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2019-06-18
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去完永安买嘢，又落雨😓、有d凉凉地，食打边炉最啱。上网揾到一间精品手工火锅店系附近，马上过去攞位。餐厅不算大，但座位阔落、若坐到窗边仲可以睇到少少海景添😉餐厅主打老火汤底、手打手工丸，当然要点啦🤣🔸酱料每位$30🔸清香椰子鸡煲($288)🥥🥣汤底系用上椰青水煲的，配料仲有椰子肉、红枣、杞子等。上枱时有非常香嘅椰香味♨️，椰青水滚后侍应哥哥会帮忙放鸡入汤，大概5分钟左右就可以饮喇👏🏻一碗香喷喷又清甜，好有椰子香味嘅鸡汤就在👀前🤩，鸡肉好嫩滑，鸡味仲几浓噃!👅饮咗两碗汤先开始打边炉。用附上嘅青柠🍋和沙姜点鸡，将鲜味更突出，另有一番风味👍🏻🔸西班牙黑毛猪梅肉($128/半份)豚肉油脂分布十分均匀，放入汤内滚一滚就食得，猪肉味都几浓郁😋🔸自家制虾丸 $108有别于一般🦐丸，认真的真材实料，食到原只虾🦐系粒丸入面，爽口、咬落去有回弹嘅感觉😍🔸凤城水饺 🥟$88一份有六只，每只涨卜卜，大大粒，皮薄馅靓，鲜猪肉馅加入鲜虾，爽口木耳丝，真喺必食👅🔸菠菜面🍜🥬 $88本以为平平无奇，放入汤内灼一阵就可以食喇，哗！不得了，d面吸晒d椰子味，十分香👏🏻👏🏻🔸唐生菜 $68🔸青🍋梳打 $38青柠味清新，不会甜，
餐厅不算大，但座位阔落、若坐到窗边仲可以睇到少少海景添😉
餐厅主打老火汤底、手打手工丸，当然要点啦🤣
🔸酱料每位$30
🔸清香椰子鸡煲($288)🥥🥣
汤底系用上椰青水煲的，配料仲有椰子肉、红枣、杞子等。上枱时有非常香嘅椰香味♨️，椰青水滚后侍应哥哥会帮忙放鸡入汤，大概5分钟左右就可以饮喇👏🏻一碗香喷喷又清甜，好有椰子香味嘅鸡汤就在👀前🤩，鸡肉好嫩滑，鸡味仲几浓噃!👅饮咗两碗汤先开始打边炉。用附上嘅青柠🍋和沙姜点鸡，将鲜味更突出，另有一番风味👍🏻
清香椰子鸡煲
$288
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🔸西班牙黑毛猪梅肉($128/半份)
豚肉油脂分布十分均匀，放入汤内滚一滚就食得，猪肉味都几浓郁😋
西班牙黑毛猪梅肉(半份)
$128
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🔸自家制虾丸 $108
有别于一般🦐丸，认真的真材实料，食到原只虾🦐系粒丸入面，爽口、咬落去有回弹嘅感觉😍
自家制虾丸
$108
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🔸凤城水饺 🥟$88
一份有六只，每只涨卜卜，大大粒，皮薄馅靓，鲜猪肉馅加入鲜虾，爽口木耳丝，真喺必食👅
凤城水饺
$88
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🔸菠菜面🍜🥬 $88
本以为平平无奇，放入汤内灼一阵就可以食喇，哗！不得了，d面吸晒d椰子味，十分香👏🏻👏🏻
🔸唐生菜 $68
🔸青🍋梳打 $38
青柠味清新，不会甜，正好中和火锅食品的腻👍🏻
店员经常主动帮忙添靓汤，讲解滚食物技巧，真细❤️坐下不久，人客陆续来，好彩我地早，有兴趣嘅朋友建议先订位就唔怕冇位😅
张贴
