台灣牛肉麵 (已結業)

两口子去到龙城已是九时多，不想大碗大碗饭吃落肚，转而吃面比较妥当。想一想，竟然从来没来过这里，可能是龙城有太多其他选择吧...吃牛肉面小弟通常会去福老村道嘅大婆，是次转一转口味也无不妥ar...二人面套餐，有两个小吃、两碗面、一碟油菜再加甜品，份量相当足，价钱亦相宜。响龙城揾食就有这样的好处.....小吃当然要叫台式嘅盐酥鸡。新鲜炸起，点难吃都有个谱，稍嫌盐下得不够，亦无松化之感觉，水准只是普通....卤猪耳片颇爽口，入味程度还可以，用来送酒就最佳....主菜牛肉面登场。一碗加辣牛肉汤底，另一个则是清汤，汤望上去颇对办，但喝落又觉颇淡口，不够浓味。对小弟而言，牛肉面汤头一定要浓才过瘾。还是邻街嘅大婆更对口味；可幸牛展片较腍糯，亦颇够味，上海面渌得不算过淰，有少许咬口，已算不错....太座嘅清汤底就真的淡如水，还是吃自己嘅汤底相对较稳妥....太太吃完后不太满意，小弟亦然。要吃牛肉面，呢个"二奶"都系行唔通，还是返回"大婆"身边la...