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2023-05-09
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APM内人气面店～四汤八面! 餐厅每日新鲜现熬四款汤底面，主打八款特色手作拌面，取名四汤八面非常有心思！原先想试汤面，但见到隔篱枱嘅海南鸡饭卖相吸引，都系忍唔住点咗海南鸡饭($73)试吓！海南鸡饭配嘅鸡油香饭好有诚意，饭上撒有干葱，用上汤及鸡油煮成，油香十足又保持干爽！海南鸡份量慷慨，鸡肉已经去骨，非常方便！鸡肉肉质嫩滑，鸡皮腍软，我个人就钟意鸡皮弹滑多d，不过配秘制酱汁好惹味，特别欣赏配菜有沙律，清新健康！随餐奉送养生汤同季节花茶，养生汤嘅药膳味浓，入面仲要有鱼蛋同豆卜，足料！花茶令人放松心情，$73咁丰富，性价比高！心大心细想试埋汤底，+$28要了一客龙虾汤饺子做小食，可以拣韭菜或梅菜猪肉馅料！一客有五只之多，每只都馅料饱满，我拣咗梅菜猪肉，啖啖肉有梅菜香，用料实在！浓虾汤不愧为店内主打汤底，味道浓郁鲜甜，毫不人工，非常有惊喜！不过一个人食咁多真系好饱，下次一定要试吓汤面先得！
原先想试汤面，但见到隔篱枱嘅海南鸡饭卖相吸引，都系忍唔住点咗海南鸡饭($73)试吓！
海南鸡饭配嘅鸡油香饭好有诚意，饭上撒有干葱，用上汤及鸡油煮成，油香十足又保持干爽！
海南鸡份量慷慨，鸡肉已经去骨，非常方便！鸡肉肉质嫩滑，鸡皮腍软，我个人就钟意鸡皮弹滑多d，不过配秘制酱汁好惹味，特别欣赏配菜有沙律，清新健康！
随餐奉送养生汤同季节花茶，养生汤嘅药膳味浓，入面仲要有鱼蛋同豆卜，足料！
花茶令人放松心情，$73咁丰富，性价比高！
心大心细想试埋汤底，+$28要了一客龙虾汤饺子做小食，可以拣韭菜或梅菜猪肉馅料！一客有五只之多，每只都馅料饱满，我拣咗梅菜猪肉，啖啖肉有梅菜香，用料实在！浓虾汤不愧为店内主打汤底，味道浓郁鲜甜，毫不人工，非常有惊喜！不过一个人食咁多真系好饱，下次一定要试吓汤面先得！
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