新竹源越南餐廳

营业中

休息中

经过这间在湾仔新开不久的越南餐厅，见价钱大众化，所以跟朋友入去一试。餐厅有2/4人套餐，亦有散叫，价钱由$50起，湾仔区来说是合理。柚子鲜虾沙律沙律份量不多，主要以红萝卜、青瓜丝及柚子配搭而成，再加上爽口弹牙的鲜虾，配埋个酸酸甜甜的柚子醋汁，十分开胃。越式拼盘有春卷、粉卷、煎扎肉、猪肉虾片。春卷外皮炸得松脆，里面有些芋头丝及肉丝等，用生菜包裹食可减轻油腻感。粉卷外皮很滑，粉皮亦不算太厚，里面是些红萝卜等素菜。煎扎肉外皮烟韧，扎肉香口。猪肉虾片炸得香脆，猪肉不会太油腻。越式虾酱扎肉炒饭炒饭足足有三大碗，以扎肉丝、蛋碎、蟹柳及葱炒成，不太吃得出有虾酱味，胜在不会太咸而且饭粒炒得很爽口。青柠梳打原罐梳打水即开即饮，青柠味清新而且唔甜。