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2023-10-14
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Jomo新店再次回到港岛,这次不在西营盘的隐蔽小巷,而在人潮熙攘的皇后大道东旁。选址真的好,背靠小众潮流街区日月星街,一街之隔的太古五座也已经初现规模。·纯白色系简约风格,店面比较紧凑,也有限制用餐时间,不过来早一点就坐得很舒坦。地段所致,价格必然不便宜,但咖啡和Brunch都超出预期地喜欢。·【威士忌木桶烟熏三文鱼忌廉芝士酸种面包】自家制烟熏三文鱼太棒了,铺满厚厚一层诚意十足,三文鱼爱好者狂喜!·介于鱼肉和鱼蓉之间的质地,吃起来是其他烟熏三文鱼都没有的新鲜、蓬松、绵密。过桶后有那么一丝不易察觉的酒感,调味也不会咸,第一次吃到这么特别的烟熏三文鱼。·Cream cheese抹得比较少,不会腻但也不过瘾。Sourdough虽然不差,但谁让附近的Sour Dough、Baked和Le Vain都太强了。·【热美式】出品水准在大多数主打Brunch的咖啡店之上,酸甜的莓果和饱满的body感达到了微妙的平衡。·风味的balance看似简单,但却是喝过的很多咖啡店都难把控好的,Jomo做到了。出门时晃了一眼,看到意式用的是Craft的拼配,难怪这么好喝!
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纯白色系简约风格,店面比较紧凑,也有限制用餐时间,不过来早一点就坐得很舒坦。地段所致,价格必然不便宜,但咖啡和Brunch都超出预期地喜欢。
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【威士忌木桶烟熏三文鱼忌廉芝士酸种面包】自家制烟熏三文鱼太棒了,铺满厚厚一层诚意十足,三文鱼爱好者狂喜!
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介于鱼肉和鱼蓉之间的质地,吃起来是其他烟熏三文鱼都没有的新鲜、蓬松、绵密。过桶后有那么一丝不易察觉的酒感,调味也不会咸,第一次吃到这么特别的烟熏三文鱼。
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Cream cheese抹得比较少,不会腻但也不过瘾。Sourdough虽然不差,但谁让附近的Sour Dough、Baked和Le Vain都太强了。
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【热美式】出品水准在大多数主打Brunch的咖啡店之上,酸甜的莓果和饱满的body感达到了微妙的平衡。
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风味的balance看似简单,但却是喝过的很多咖啡店都难把控好的,Jomo做到了。出门时晃了一眼,看到意式用的是Craft的拼配,难怪这么好喝!
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