越．男

营业中

休息中

餐厅细细，一眼望尽，不过非常有越南风情，墙上还挂满一些寄买的画作，都是画着香港特式景色。开放式厨房，看到越南人厨师。餐牌的食物不算太多，都是一些传统越南菜，不过还是有一些比较新的，有一款还是他们家首创的，越式猪肉球法包，当然要点。✴️木瓜丝沙律木瓜丝爽脆，还有洋葱丝及炸蒜，酱汁酸甜爽口，还有一点点辣，令人胃口大开。✴️鲜虾扎肉米纸卷米纸通透，内里的鲜虾／粉丝／红萝卜丝……都一目了然，点上鱼露酸汁，非常清新可口。✴️至尊牛宝汤河大大片烧牛肉及生牛肉，铺满满的，还加上牛丸，白萝卜。汤底非常清甜，上面大大粒的大葱，我非常喜欢，好香，牛肉好有牛味，烧牛肉还多了一重炭香，我们连汤都喝掉一大碗。✴️越式肉球法包竹炭法包，黑黑的特别好看，烤得脆脆的，不会硬，里面附了有4大粒猪肉丸，还有扎肉片，以及吃得出有加了咸香的鹅肝酱，猪肉丸非常软滑，与法包蛮配的。🍹西柚汁鳝西柚汁，有特有的淡淡酸涩味，我超喜欢。🍵热香茅青柠水香茅及青柠都是非常清新的，两者组合起来香味扑鼻，热饮也更养身。总结，食物挺不错的，服务也不错，不过餐厅不大，所以要拼桌，不过也没办法，香港好多地方都地方浅窄。