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2024-06-21
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日本串烧料理居酒屋「滩五郷NADAGOGO」位于香港湾仔船街，由主厨下地敦、高桥恒规及串烧大师马超共同打造，提供东京及博多风味串烧、日本炉端烧及传统和食，并配有优质酒藏，营造舒适的用餐体验。餐厅占地1,000平方呎，设计以沉稳木系为主，融合实木和石材，柔和灯饰搭配日本注连绳，营造酒馆氛围。店内可容纳40多位食客，包括一个12人贵宾房；外设半露天用餐区，有20多个座位，延续热闹气氛，打造湾仔船街的日本居酒屋天地。**鲔鱼赤身刺身串 HKD108**新鲜鲔鱼，口感细腻，入口即化**自家制月见日本免治鸡肉棒 HKD55** 鲜嫩鸡肉配上香浓蛋黄，味道丰富**鸡腿肉 HKD42** 多汁嫩滑，烤得恰到好处**掌中宝 HKD46** 脆嫩可口，极具嚼劲**本地新鲜猪玻璃肉 HKD42** 入口即化，油脂香浓**日本芫荽豚肉卷 HKD46** 芫荽清香，豚肉鲜嫩多汁**生菜豚肉卷 HKD78** 生菜爽脆，豚肉香嫩**明太子紫苏叶豚肉卷 HKD48** 明太子咸香，紫苏叶清新**德岛阿波尾鸡翼 HKD48** 外皮酥脆，肉质鲜嫩**八爪鱼串 HKD78** 鲜美弹牙，调味恰到好处
餐厅占地1,000平方呎，设计以沉稳木系为主，融合实木和石材，柔和灯饰搭配日本注连绳，营造酒馆氛围。店内可容纳40多位食客，包括一个12人贵宾房；外设半露天用餐区，有20多个座位，延续热闹气氛，打造湾仔船街的日本居酒屋天地。
**鲔鱼赤身刺身串 HKD108**
新鲜鲔鱼，口感细腻，入口即化
**自家制月见日本免治鸡肉棒 HKD55**
鲜嫩鸡肉配上香浓蛋黄，味道丰富
**鸡腿肉 HKD42**
多汁嫩滑，烤得恰到好处
**掌中宝 HKD46**
脆嫩可口，极具嚼劲
**本地新鲜猪玻璃肉 HKD42**
入口即化，油脂香浓
**日本芫荽豚肉卷 HKD46**
芫荽清香，豚肉鲜嫩多汁
**生菜豚肉卷 HKD78**
生菜爽脆，豚肉香嫩
**明太子紫苏叶豚肉卷 HKD48**
明太子咸香，紫苏叶清新
**德岛阿波尾鸡翼 HKD48**
外皮酥脆，肉质鲜嫩
**八爪鱼串 HKD78**
鲜美弹牙，调味恰到好处
**鲑鱼串 HKD78**
鲑鱼肥美多汁，口感丰富
**白烧鳗鱼 HKD268**
鳗鱼香甜柔软，入口即化
**烧饭团 HKD42**
饭团外脆内软，香气扑鼻
**背脂鸡盐拉面 HKD118**
浓郁汤底，面条弹牙
**雪糕大福（云呢拿 / 紫薯）HKD56**
雪糕香滑，大福糯米皮Q弹
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