中華小館

营业中

休息中

中华小馆前菜餐厅安排嘅前菜系青瓜同木耳，搭配清新爽口，木耳脆口，青瓜清甜，前菜都已经令人开胃到停唔到口。蜜汁厚切叉烧皇蜜汁厚切叉烧皇肉质鲜嫩，一层脂肪令叉烧更滋润多汁。蜜汁嘅甜味恰到好处，外层烤至微脆，非常巧手，有层次感，令人一口接一口。香芒大虾球香芒大虾球令视觉同味觉都得到双重享受，以包住一层芥末嘅虾球，放上一片青绿嘅青瓜，再以一条芦笋放上面点缀。口感外脆内嫩，搭配香甜嘅芒果酱，令人食指大动。蒜蓉炒时蔬蒜蓉炒时蔬，我哋拣咗豆苗，蒜香扑鼻，保持咗蔬菜吧口感，简单，健康又美味。杂菌炆伊面杂菌炆伊面嘅杂菌香气浓郁，各种菇类口感弹牙，而伊面质感滑润，滋味深厚。糖水系红豆沙汤丸，芝麻汤圆柔软，红豆沙甜度适中，当中陈皮味突出，令人心满意足。甜品木糖醇水蜜桃，清新可口，水蜜桃自然甜味搭配冰凉口感，既可作为饭后果，又可作为甜品。中华小馆布置充满特色，食材讲究，展现咗厨师嘅创意，餐厅经营嘅用心。