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2019-04-25
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咩叫做「常温」?我谂可以理解为一般室温,让人嘅体感觉得舒服,至于有无一个特定嘅温度,相信唔同地方嘅人对此嘅感觉都会好唔同。但晌新蒲岗大有街嘅呢间「常温」,唔喺讲天文,而喺食友推介嘅饼店,介绍佢哋嘅戚风蛋糕有几得。而今次,佢就顺路买咗其中两款口味俾我试试。云石巧黑力味 $13佢哋所做嘅戚风蛋糕,无市面其他嘅戚风蛋糕做得咁花巧、咁讲求卖相,外观比较原始啲,有原个或片装,友人所送嘅就喺片装。睇样就知朱古力部份都占几多,所以,入口朱古力味都几浓郁,蛋糕嘅口感几轻盈。和风柚子味 $13另一款嘅柚子味,食落感觉好清新,柚子味亦比预期中突出,而且,唔会一种死甜嘅感觉,再讲讲佢嘅口感,轻盈之余,回弹力几强,咬落极之松软。事后再睇睇其他人撰写嘅食评,原来,「常温」都有几多产品,如瑞士卷、杏仁豆、果酱、蝴蝶酥……等等,有机会过开去再试试佢哋其他产品。
佢哋所做嘅戚风蛋糕,无市面其他嘅戚风蛋糕做得咁花巧、咁讲求卖相,外观比较原始啲,有原个或片装,友人所送嘅就喺片装。睇样就知朱古力部份都占几多,所以,入口朱古力味都几浓郁,蛋糕嘅口感几轻盈。
另一款嘅柚子味,食落感觉好清新,柚子味亦比预期中突出,而且,唔会一种死甜嘅感觉,再讲讲佢嘅口感,轻盈之余,回弹力几强,咬落极之松软。
题外话/补充资料:
因为喺朋友送赠,所以,几个细项评分(环境、服务、卫生、抵食)嘅参考值唔大。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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