家上海 (形點 I)

营业中

休息中

我们一行4人路经元朗，进入这大型商场揾食，我们一致都想吃上海菜，于是到这饭店门口，当时是晚上7:15，可能是晚饭时间所以全店满座，要等候了20分钟才安排入座。这是第一间开的分店，其行政总厨来自扬州，必能制作美味的扬州菜。食店装修以啡色为主，天花的木柱、枱、椅子、墙身都是深啡色，很一致性；门口的木柜放置了一盘栽装饰，突显出优雅的一面；配与卤素射灯和小巧吊灯，微微昏暗的光线突显家的感觉。深啡色的茶壶与食店的主色互相辉映，配与蓝绿色的茶杯和碟，感觉清新。白色的餐牌印上浅灰色图案，以红色字的突出其店舖名称!看完餐牌后，点选下列菜肴:水晶肴肉($78): 这小食几乎是上海菜必点的小食，肉质香滑，外皮晶莹剔透，蘸点镇江淅醋份外美味。麻香鸡丝粉皮($58): 天气炎热，吃点冷盘可解暑，粉皮拌匀花生酱，加上之爽甜青瓜和鸡丝，格外消暑。干煸四季豆($78): 炮过油的四季豆表皮金黄色但不觉太油腻，但若味道再辣一点会更可口。金牌小笼饱(6件)($48): 外皮包裹着嫩滑肉碎加上鲜甜汤汁，够扎实没有漏汤汁但外皮略为厚。上海粗炒($78): 面的色泽不够深所以味道略淡, 椰菜清甜爽, 份量不算小每人有一小碗。