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2023-02-10 55 浏览
鮨廷尖沙咀金马伦道17号地下B舖平时度度既omakase起码都过千,呢度有omakase食,只系$598,但都不错㖞!好味又抵食!餐厅企理,坐既系高椅,但都坐得舒服,枱底有勾挂袋。服务不错。前菜叫水云渍有海草海参,酸酸地几开胃 刺身有:宫城县生蚝、 北海道元贝、海鳗苗、鲛鲽鱼刺身、与中拖罗宫城县生蚝大只,易入口,清甜!北海道元贝鲜美!海鳗苗口感好得意!一条条滑落喉咙咁!不错体验!右口鱼刺身 师傅用左鱼肝做个汁,点刺身食,个汁好香浓整体味道丰富。拖罗呢个好好食!拖罗好肥美 配左wasabi渍,正!烧鲭鱼配洋葱渍烧鮨鱼好厚身,好有鱼油香,好正菜之花天妇罗菜之花即系菜芯,配日本沙锥鱼然后就到寿司出场啦!深海池鱼寿司深海池鱼打孖片咁上,上面配黄芥辣墨鱼海胆寿司海胆好味!黑睦鱼寿司师傅处理上配左紫苏叶,好香紫苏叶香气,好match好鲜好清新既感觉银鳕鱼寿司配黑松露,味道丰富好黑松露香气烧拖罗寿司配埋一大块紫菜包紫菜爽脆烧拖罗入口即溶最后蚬面豉汤整个omakase体验不错!超饱,好味,抵食!仲可以做会员储分,下次再encore!
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鮨廷
尖沙咀金马伦道17号地下B舖

平时度度既omakase起码都过千,
呢度有omakase食,只系$598,
但都不错㖞!
好味又抵食!

餐厅企理,
坐既系高椅,
但都坐得舒服,
枱底有勾挂袋。
服务不错。

前菜叫水云渍
有海草海参,
酸酸地几开胃

刺身有:
宫城县生蚝、 北海道元贝、海鳗苗、鲛鲽鱼刺身、与中拖罗

宫城县生蚝大只,易入口,清甜!

北海道元贝鲜美!

海鳗苗口感好得意!一条条滑落喉咙咁!不错体验!

右口鱼刺身
师傅用左鱼肝做个汁,
刺身食,
个汁好香浓
整体味道丰富。

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拖罗
呢个好好食!
拖罗好肥美
配左wasabi渍,正!

烧鲭鱼配洋葱渍
烧鮨鱼好厚身,
好有鱼油香,好正

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菜之花天妇罗
菜之花即系菜芯,
配日本沙锥鱼

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然后就到寿司出场啦!
深海池鱼寿司
深海池鱼打孖片咁上,
上面配黄芥辣

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墨鱼海胆寿司
海胆好味!

黑睦鱼寿司
师傅处理上配左紫苏叶,
好香紫苏叶香气,
好match
好鲜好清新既感觉

银鳕鱼寿司
配黑松露,味道丰富
好黑松露香气

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烧拖罗寿司
配埋一大块紫菜包
紫菜爽脆
烧拖罗入口即溶

最后蚬面豉汤
整个omakase体验不错!
超饱,好味,抵食!

仲可以做会员储分,
下次再encore!
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堂食