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2024-12-22
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话说某一晚，我哋拣咗去铜锣湾一间新开嘅串烧餐厅。呢间餐厅嘅环境主打港式风格，墙纸铺满咗九龙皇帝嘅书法，字里行间充满咗香港流行曲嘅歌名，非常有特色。坐落在这样充满怀旧氛围嘅地方，享受住夜晚嘅灯火气氛，真系一种特别嘅体验。一开始，我哋点咗几款串烧。🍢 *姜蓉鸡串*：鸡肉鲜嫩多汁，配上浓郁嘅姜蓉，味道惹味香十足🌶️ *惹味辣鸡肾*：鸡肾口感qw,加上微辣嘅调味，味道层次丰富，辣味啱啱好🔥 *邪恶烧牛肠*：外脆内嫩，牛肠嘅鲜美同香料嘅浓郁结合，真系「邪恶」得令人难以抗拒。🧂 *盐烧牛舌芯*：牛舌芯烧得外脆内嫩，加上盐嘅简单调味，完美释放牛舌嘅鲜味，口感特别有嚼劲。🥩 *老铜牛叉*：牛叉肉质鲜嫩，烧得啱啱好，配上特制嘅酱汁，味道丰富🍖 *汁烧牛胸爽*：牛胸烧得外脆内嫩，配上特制嘅烧汁，每一口都充满咗牛肉嘅鲜香。🍗 *烧鸡皮*：鸡皮烧得香脆，非常滋味。🍍 *烧菠萝*：菠萝烧得微焦，释放出天然嘅甜味除咗串烧，我哋仲试咗几款小食。🍴 🍖 *陀地酱烧猪颈*：猪颈肉质嫩滑，酱汁香浓，口感丰富。*原块黑椒牛仔骨*：黑椒嘅辛辣提味，肉质鲜嫩🍛 *卤水牛舌*：牛舌卤得入味，口感滑嫩，卤水嘅香味渗透入牛舌🦪 *葱蒜
一开始，我哋点咗几款串烧。🍢 *姜蓉鸡串*：鸡肉鲜嫩多汁，配上浓郁嘅姜蓉，味道惹味香十足
🌶️ *惹味辣鸡肾*：鸡肾口感qw,加上微辣嘅调味，味道层次丰富，辣味啱啱好
🔥 *邪恶烧牛肠*：外脆内嫩，牛肠嘅鲜美同香料嘅浓郁结合，真系「邪恶」得令人难以抗拒。
🧂 *盐烧牛舌芯*：牛舌芯烧得外脆内嫩，加上盐嘅简单调味，完美释放牛舌嘅鲜味，口感特别有嚼劲。
🥩 *老铜牛叉*：牛叉肉质鲜嫩，烧得啱啱好，配上特制嘅酱汁，味道丰富
🍖 *汁烧牛胸爽*：牛胸烧得外脆内嫩，配上特制嘅烧汁，每一口都充满咗牛肉嘅鲜香。
🍗 *烧鸡皮*：鸡皮烧得香脆，非常滋味。
🍍 *烧菠萝*：菠萝烧得微焦，释放出天然嘅甜味
除咗串烧，我哋仲试咗几款小食。🍴
🍖 *陀地酱烧猪颈*：猪颈肉质嫩滑，酱汁香浓，口感丰富。
*原块黑椒牛仔骨*：黑椒嘅辛辣提味，肉质鲜嫩
🍛 *卤水牛舌*：牛舌卤得入味，口感滑嫩，卤水嘅香味渗透入牛舌
🦪 *葱蒜烧蚝*（半打）：我哋嗌咗10吋串烧，就做咗个优惠价$68食咗半打生蚝，蚝肉肥美，葱蒜嘅香味加上烧烤嘅微焦，令蚝嘅鲜味更突出。
🍜 *沙嗲牛肉面*：沙嗲汤底浓郁，牛肉嫩滑，面条弹牙，每一口都充满咗沙嗲嘅香味。
🍞 *腐乳多士*：多士外脆内软，腐乳嘅浓郁咸香同多士嘅香脆形成完美嘅对比，简单而美味。
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