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2023-06-10
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🌸日式居酒屋料理🌸岚桥🍣日本相信都系大家一去想再去既地方，佢既美食都系一样深深吸引住我，所以今天相约好友到主打日式居酒屋餐厅「岚桥」品尝是日晚餐❗餐厅有三层楼高，内里和式装修精致，坐位舒适设有bar 枱，店员殷勤有礼并且推介是日新鲜食材，好似系日本用餐一样！我们惠顾了晚市料理：1️⃣🌟 牛油果蟹肉沙律一大碟沙律菜拌上蟹籽，牛油果及蟹肉，入口清新爽脆，由于加入了柚子醋，亦非常醒胃！2️⃣🌟 刺身我地叫咗店员推介既两切养殖大拖罗刺，深海池鱼腩刺身及两只牡丹虾刺身，大拖罗肥美软滑，入口油花四射，师傅系池鱼面鎅几刀令卖相更吸引，食落香甜美味，大大只既牡丹虾，同样爽甜滋味，齿颊留香！3️⃣寿司仲有点小得寿司，分别有油甘鱼腩寿司及帆立贝寿司，油甘鱼油脂均匀，而大大只既帆立贝入口非常爽甜，配上赤醋煮成既寿司饭实是绝配！4️⃣安格斯肉眼寿喜烧大大锅滚热辣既寿喜烧，除咗重头戏大大块入口软滑牛肉味浓既安格斯肉眼之外，其他配料包括娃娃菜，菇以豆腐都，非常入味，入口甘甜美味！5️⃣昆布清酒煮蚬呢锅清酒煮蚬，同样用咗大大只既蚬去煮成，每一只都爽口弹牙，鲜甜美味！6️⃣雪糕甜品咁丰盛既一餐点小得甜品，炎炎夏日一定叫甜黑胡麻及抹茶雪糕，一
日本相信都系大家一去想再去既地方，佢既美食都系一样深深吸引住我，所以今天相约好友到主打日式居酒屋餐厅「岚桥」品尝是日晚餐❗
餐厅有三层楼高，内里和式装修精致，坐位舒适设有bar 枱，店员殷勤有礼并且推介是日新鲜食材，好似系日本用餐一样！
我们惠顾了晚市料理：
1️⃣🌟 牛油果蟹肉沙律
一大碟沙律菜拌上蟹籽，牛油果及蟹肉，入口清新爽脆，由于加入了柚子醋，亦非常醒胃！
2️⃣🌟 刺身
我地叫咗店员推介既两切养殖大拖罗刺，深海池鱼腩刺身及两只牡丹虾刺身，大拖罗肥美软滑，入口油花四射，师傅系池鱼面鎅几刀令卖相更吸引，食落香甜美味，大大只既牡丹虾，同样爽甜滋味，齿颊留香！
3️⃣寿司
仲有点小得寿司，分别有油甘鱼腩寿司及帆立贝寿司，油甘鱼油脂均匀，而大大只既帆立贝入口非常爽甜，配上赤醋煮成既寿司饭实是绝配！
4️⃣安格斯肉眼寿喜烧
大大锅滚热辣既寿喜烧，除咗重头戏大大块入口软滑牛肉味浓既安格斯肉眼之外，其他配料包括娃娃菜，菇以豆腐都，非常入味，入口甘甜美味！
5️⃣昆布清酒煮蚬
呢锅清酒煮蚬，同样用咗大大只既蚬去煮成，每一只都爽口弹牙，鲜甜美味！
6️⃣雪糕甜品
咁丰盛既一餐点小得甜品，炎炎夏日一定叫甜黑胡麻及抹茶雪糕，一黑一绿，带有香浓既黑胡麻味道及回甘既抹茶味，两者都非常香滑令人食上瘾！
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