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2021-04-22
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系湾仔食完午餐之后经过呢间卤味铺，谂起要帮阿妈买啲𩠌返屋企，一于斩料仲简单直接～我选择困难，所以咩都执少少黎个大杂烩😂😋🐖 卤水猪手/熏蹄本身想要腩肉，不过原来无，所以老板推介熏蹄。果然无介绍错！瘦肉部分肉质唔会鞋，都几软腍，猪皮好入味，多胶原蛋白，食落唔觉腻～🐖 卤水猪耳口感系中间爽脆，两边Q弹，系满满嘅胶质吖🦆 卤水鸭卤得几香口，肉质嫩滑，唔会有腥膻味👍🏻卤水豆腐豆腐无颗粒感，外层嘅皮有咬口，大大块都几饱肚仲有卤水鸡蛋同红肠，都唔错😋呢度全部夹埋唔洗$150，几抵食👍🏻 老板一家态度都好好💯 唔少街坊都黎帮衬，值得推介👍🏻
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🐖 卤水猪手/熏蹄
本身想要腩肉，不过原来无，所以老板推介熏蹄。果然无介绍错！瘦肉部分肉质唔会鞋，都几软腍，猪皮好入味，多胶原蛋白，食落唔觉腻～
🐖 卤水猪耳
口感系中间爽脆，两边Q弹，系满满嘅胶质吖
🦆 卤水鸭
卤得几香口，肉质嫩滑，唔会有腥膻味👍🏻
卤水豆腐
豆腐无颗粒感，外层嘅皮有咬口，大大块都几饱肚
仲有卤水鸡蛋同红肠，都唔错😋
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呢度全部夹埋唔洗$150，几抵食👍🏻 老板一家态度都好好💯 唔少街坊都黎帮衬，值得推介👍🏻
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