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2016-11-24
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行完街之后已经6点，于是趁人潮前去左食今次同朋友食左3样野，红烧牛肉面，蕃茄酥鸡面，同三味拼盘红烧牛肉面牛肉有4-5旧，全部大大件，而且多瘦少肥肉质软熟，好容易就咬得开，基本上唔会痴牙而面都系份量好足，睇得出同食得出有手工感面条偏幼，条条分明，我几钟意个口感汤对我个人而言就甜左少少，不过几岩钟意甜既女仔三味拼盘有肠仔、豆腐、腌青瓜我最钟意台湾既小食，尤其系豆腐咬落去入面仲系林林地 外皮有酱汁，但入面系豆腐原味，令味道有层次感而腌青瓜同肠仔都有芝麻系面，当小食或者配菜都得，好好食呢3款小食分别有咸香清新三种味，可以做到互补蕃茄酥鸡面蕃茄汤同果肉酸中带甜，配上偏咸既盐酥鸡，中和番酸咸度同样地呢个面都系手工制作，粗幼恰当，口感都唔错整体黎讲唔错，如果厨房可以离客人远啲就更好喇
今次同朋友食左3样野，红烧牛肉面，蕃茄酥鸡面，同三味拼盘
红烧牛肉面
牛肉有4-5旧，全部大大件，而且多瘦少肥
肉质软熟，好容易就咬得开，基本上唔会痴牙
而面都系份量好足，睇得出同食得出有手工感
面条偏幼，条条分明，我几钟意个口感
汤对我个人而言就甜左少少，不过几岩钟意甜既女仔
红烧牛肉面
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有肠仔、豆腐、腌青瓜
我最钟意台湾既小食，尤其系豆腐
咬落去入面仲系林林地 外皮有酱汁，但入面系豆腐原味，令味道有层次感
而腌青瓜同肠仔都有芝麻系面，当小食或者配菜都得，好好食
呢3款小食分别有咸香清新三种味，可以做到互补
三味拼盘
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蕃茄汤同果肉酸中带甜，配上偏咸既盐酥鸡，中和番酸咸度
同样地呢个面都系手工制作，粗幼恰当，口感都唔错
蕃茄酥鸡面
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整体黎讲唔错，如果厨房可以离客人远啲就更好喇
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