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2009-09-04
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餐厅其实搬到3楼。餐厅楼底颇高，感觉开扬，灯光暗黄，上置蜡烛，气氛不俗。虽以和食为主打，但其他食物的种类也十分多元化，而且添补也算频密。较深印象的美食： 和牛－由疑似日藉的大叔主理，和牛薄烧，火候控制得宜，入口香嫩多汁！ 烟三文鱼－另一至爱。淡淡的烟熏味，不太咸，鲜嫩味美！ 芝士－小妹自助餐的至爱。有４款，包括车打、蒜味蓝芝士、羊奶芝士及……唔记得左！ 羊奶最滋味，微"苏"，软滑，涂饼干再加上烟三文鱼，正！ 日式雪糕－有绿茶、豆腐及樱花味。豆腐雪糕豆味十足，樱花味雪糕少有，味道特别。较"削"的食物： 冻海鲜－有长脚蟹、花蟹、青口、翠螺。量少亦不太新鲜，长脚蟹只有小脚，青口有点"梅"，翠螺迷你！自己没有吃，但同行众人均认为如此阵营，献丑不如藏拙！
虽以和食为主打，但其他食物的种类也十分多元化，而且添补也算频密。
较深印象的美食：
和牛－由疑似日藉的大叔主理，和牛薄烧，火候控制得宜，入口香嫩多汁！
烟三文鱼－另一至爱。淡淡的烟熏味，不太咸，鲜嫩味美！
芝士－小妹自助餐的至爱。有４款，包括车打、蒜味蓝芝士、羊奶芝士及……唔记得左！ 羊奶最滋味，微"苏"，软滑，涂饼干再加上烟三文鱼，正！
日式雪糕－有绿茶、豆腐及樱花味。豆腐雪糕豆味十足，樱花味雪糕少有，味道特别。
较"削"的食物：
冻海鲜－有长脚蟹、花蟹、青口、翠螺。量少亦不太新鲜，长脚蟹只有小脚，青口有点"梅"，翠螺迷你！自己没有吃，但同行众人均认为如此阵营，献丑不如藏拙！
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