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2019-10-29
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“If anyone thrists, let him come to me and drink...” 这句话不禁令我想起金句，然而这句话语带双关，而店名也玩味十足，Holy Eats. 店子是酒吧式的格局，装修就像有趣的拼图一粉红的水晶吊灯，与黑白格仔小地砖对比。墙上有各式各样的东洋风格的挂画，与耀眼的霓虹灯饰相映成趣。由于大家不饮酒，正踌躇点什么特飮。这时候，店员主动提议可将cocktail 转成无酒精的mocktailSlippery Garden （elderflower, grapefruit, cucumber, lime, mint, splash of sweetness ）这无酒的slippery Garden 真合意。这特饮入口清爽，味道酸酸甜甜，有著青柠的酸爽感觉，透出阵阵elderflower 的幽香和青瓜的清凉感觉，不错。Mojito( lychee)荔枝mojito, 入口冰凉，有著Cranberry和荔枝的果香，味道清甜，荔枝味浓郁又唔假，加上柠檬的一点酸，清爽怡人。Mussels with chorizo $148（White wine, garlic
“If anyone thrists, let him come to me and drink...” 这句话不禁令我想起金句，然而这句话语带双关，而店名也玩味十足，Holy Eats.
店子是酒吧式的格局，装修就像有趣的拼图一粉红的水晶吊灯，与黑白格仔小地砖对比。
墙上有各式各样的东洋风格的挂画，
与耀眼的霓虹灯饰相映成趣。由于大家不饮酒，正踌躇点什么特飮。这时候，店员主动提议可将cocktail 转成无酒精的mocktail
Slippery Garden
（elderflower, grapefruit, cucumber, lime, mint, splash of sweetness ）
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这无酒的slippery Garden 真合意。这特饮入口清爽，味道酸酸甜甜，有著青柠的酸爽感觉，透出阵阵elderflower 的幽香和青瓜的清凉感觉，不错。
Mojito( lychee)
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荔枝mojito, 入口冰凉，有著Cranberry和荔枝的果香，味道清甜，荔枝味浓郁又唔假，加上柠檬的一点酸，清爽怡人。
Mussels with chorizo $148
（White wine, garlic, butter）
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这靑口个子小小，但却十分鲜嫩肥美！靑口完全入味，以蒜香牛油白酒汁，加上香肠粒的肉香，青口的味道更为丰富。这面包不是平日的法式面包，味道甜甜酥香，有点像牛脷酥的味道。把面包沾上汤汁，估唔到又几好吃。
H. F. c fried chicken $128
Red fermented bean curd marinade, cucumber yoghurt salad, homemade chili sambal
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这炸鸡炸得脆香，外脆内软又juicy, 还带一点点的辣。再沾上冻的特调腐乳乳酪汁，一冷一热，酸爽脆辣，香口惹味。吃过炸鸡，吃一口乳酪酱青瓜，缓冲一下辣的感觉，是微妙的平衡。
Grilled tenderloin$288
8 oz tenderloin, fresh garlic, rosemary
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这牛扒烤到刚刚好。牛扒外层焦香，带黑椒风味，内𥚃保留嫩红medium rare的肉质。牛扒带一点厚度，口感不错，而且肉质很软嫩，
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在忙碌的生活里停下来，摸住酒杯底和闺蜜谈天说地，分享美食，暂时忘却烦忧，正好为明天的工作给力。
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