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2020-02-13
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今晚跟朋友去左依间高级餐厅食海鲜fusion菜。餐厅环境雅致有气氛,非常阔落私人空间十足,到此二人世界确系唔错。晚餐选择唔多,去到坐低秒速拣左 精选套餐 $288x2,包左沙律、餐汤、两道菜和甜品,属中价级别食材优质,好食到舐舐脷。时令野菜沙律以新鲜爽脆的沙律菜,捞埋爽口青瓜丝和粒粒蟹子,口感丰富,加左麻酱汁底实无死,简单又美味。前菜 (刺身三款+南非矶煮鲍鱼)刺身新鲜每款两件,色泽鲜艳纹理好靓,鱼块厚切达至 1cm最佳厚度。三文鱼腩肉质柔软,食落满口油香。油甘鱼腩厚实甘甜。甜虾鲜甜肉质弹牙。鲍鱼咬落口感烟韧弹牙,蘸了鲍鱼肝酱,美味程度十级而上,超赞。是日餐汤䲞鱼鲜蚬汤,放左一大只马刀贝好吸睛,大蚬阻住饮汤务必KO左先,蚬肉肥美无沙口感烟韧,汤味清甜几好饮。活鲜龙虾鲍鱼汁焗饭沙蚬表现平平,被主角开边龙虾抢晒风头,龙虾新鲜爽口弹牙肉质嫩,食落好香牛油味。焗饭香喷喷似足煲仔饭有饭焦香口惹味,饭粒饱满粒粒分明,鲍鱼汁渗透每粒饭好入味。蜜糖脆脆松饼 +$68三层松饼口感软熟,涂满唔甜的朱古力酱,甜度来自咬落松化的蜜糖脆脆,味道唔错。
餐厅环境雅致有气氛,非常阔落私人空间十足,到此二人世界确系唔错。
晚餐选择唔多,去到坐低秒速拣左 精选套餐 $288x2,包左沙律、餐汤、两道菜和甜品,属中价级别食材优质,好食到舐舐脷。
时令野菜沙律
以新鲜爽脆的沙律菜,捞埋爽口青瓜丝和粒粒蟹子,口感丰富,加左麻酱汁底实无死,简单又美味。
时令野菜沙律
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前菜 (刺身三款+南非矶煮鲍鱼)
刺身新鲜每款两件,色泽鲜艳纹理好靓,鱼块厚切达至 1cm最佳厚度。三文鱼腩肉质柔软,食落满口油香。油甘鱼腩厚实甘甜。甜虾鲜甜肉质弹牙。鲍鱼咬落口感烟韧弹牙,蘸了鲍鱼肝酱,美味程度十级而上,超赞。
前菜 (刺身三款+南非矶煮鲍鱼)
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是日餐汤
䲞鱼鲜蚬汤,放左一大只马刀贝好吸睛,大蚬阻住饮汤务必KO左先,蚬肉肥美无沙口感烟韧,汤味清甜几好饮。
䲞鱼鲜蚬汤
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活鲜龙虾鲍鱼汁焗饭
沙蚬表现平平,被主角开边龙虾抢晒风头,龙虾新鲜爽口弹牙肉质嫩,食落好香牛油味。焗饭香喷喷似足煲仔饭有饭焦香口惹味,饭粒饱满粒粒分明,鲍鱼汁渗透每粒饭好入味。
活鲜龙虾鲍鱼汁焗饭
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蜜糖脆脆松饼 +$68
三层松饼口感软熟,涂满唔甜的朱古力酱,甜度来自咬落松化的蜜糖脆脆,味道唔错。
蜜糖脆脆松饼
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