39
10
3
餐厅: 紫玉蘭
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级3
35
0
滋味满分！中环沪味小巡礼
2024-01-20 3823 浏览
哇哗🤩，中环的沪味大餐今晚真系抢镜到！黎呢到，一定要试吓佢哋嘅经典沪式凉菜——马兰头石榴果，每件都包裹得咁精致，咬落去清新得滞，完全唔使食住喊嘅感觉！跟住上的秋香皮蛋肉松拌豆腐，溏心皮蛋嘅甘香同豆腐嘅嫩滑，我可以话你知，𠮶搭配，简直系夏天里面嘅一股清泉💧！家乡米苋鲜鱼羹呢度都超抵赞，鱼茸滑而唔腻，汤底清中带鲜，一啖啖食，心情都好似被疗愈左一样。而家嚟讲下重头戏——紫玉兰烤鸭，正！鸭皮酥脆到爆表🎇，肉味又多汁，啖啖肉，真系幸福呀！再配上哈密瓜牛油果，眼前一亮，真系旧爱新欢一次过满足！点完这啲，仲有土匪猪肝，叫喊痛快肝火！唉，肝火唔系生气啊，系个名，食落辣得嚟又唔过，猪肝又煎得啱啱好，想像中嘅邪恶土匪，根本系随和大叔👴咁慈祥。成晚食住笑，饭后嘅感觉就系即兴满分又唔觉胀，要我点评，呢度嘅食物，每一味都系滋味十足！冻气中带着暖意，味道层次分明，下次还会再黎探险，食遍每一款沪味美食！🍽️
更多
哇哗🤩，中环的沪味大餐今晚真系抢镜到！黎呢到，一定要试吓佢哋嘅经典沪式凉菜——马兰头石榴果，每件都包裹得咁精致，咬落去清新得滞，完全唔使食住喊嘅感觉！跟住上的秋香皮蛋肉松拌豆腐，溏心皮蛋嘅甘香同豆腐嘅嫩滑，我可以话你知，𠮶搭配，简直系夏天里面嘅一股清泉💧！

家乡米苋鲜鱼羹呢度都超抵赞，鱼茸滑而唔腻，汤底清中带鲜，一啖啖食，心情都好似被疗愈左一样。而家嚟讲下重头戏——紫玉兰烤鸭，正！鸭皮酥脆到爆表🎇，肉味又多汁，啖啖肉，真系幸福呀！再配上哈密瓜牛油果，眼前一亮，真系旧爱新欢一次过满足！

点完这啲，仲有土匪猪肝，叫喊痛快肝火！唉，肝火唔系生气啊，系个名，食落辣得嚟又唔过，猪肝又煎得啱啱好，想像中嘅邪恶土匪，根本系随和大叔👴咁慈祥。

成晚食住笑，饭后嘅感觉就系即兴满分又唔觉胀，要我点评，呢度嘅食物，每一味都系滋味十足！冻气中带着暖意，味道层次分明，下次还会再黎探险，食遍每一款沪味美食！🍽️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食