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2022-02-01
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餐厅布置简约时尚， 配上舒适的卡位， 餐厅主打以猪肉最好的部位入馔， 并配上新鲜的食材， 制作出多款人气菜式 ，吸引不少粉丝支持。忌廉南瓜甘笋汤餐汤 、烤三文鱼芝士沙律是日餐汤是忌廉南瓜甘笋汤， 口感creamy， 啖啖南瓜的香甜。爽脆沙律菜配上鲜味的烤 三文鱼及芝士粒， 伴着酸酸甜甜的酱汁，清爽宜人，真是令人胃口大开。香煎海鲈鱼柳配薯蓉、芦笋配刁草忌廉汁(午餐)$158海鲈鱼柳，鱼皮煎至微脆， 鱼肉滑溜软嫩， 跟配的薯蓉既香且滑，满满牛油香气， 露笋 入口爽甜， 鱼柳配上刁草忌廉汁， 奶香迷人，更加滋味吸引， 十分搭配。招牌咸猪手伴酸菜及烤薯(两人份量)午餐$328切件的招牌德国咸猪手，份量十足 ， 烤至油光亮丽， 肉香四溢 ，外皮烤得香脆可口 ， 肉质保持软嫩， 猪皮下有一层薄薄的肥膏， 滋味滑溜， 不会有肥腻感， 跟配的酸菜， 酸酸的，十分惹味，令人胃口大开 ， 烤薯口感绵糯。白酒煮荷兰青口配薯条(300g)$178肥美挺身的荷兰青口，完全浸泡在白酒忌廉汁，令人垂涎 ， 入口鲜味滑溜，咀嚼时，散发阵阵奶油香，及淡淡的酒香 ， 越食越过瘾，不消一会，都给我通通吃光了。玛德琳蛋糕(是
餐厅布置简约时尚， 配上舒适的卡位， 餐厅主打以猪肉最好的部位入馔， 并配上新鲜的食材， 制作出多款人气菜式 ，吸引不少粉丝支持。
忌廉南瓜甘笋汤餐汤 、烤三文鱼芝士沙律
是日餐汤是忌廉南瓜甘笋汤， 口感creamy， 啖啖南瓜的香甜。爽脆沙律菜配上鲜味的烤 三文鱼及芝士粒， 伴着酸酸甜甜的酱汁，清爽宜人，真是令人胃口大开。
香煎海鲈鱼柳配薯蓉、芦笋配刁草忌廉汁(午餐)$158
海鲈鱼柳，鱼皮煎至微脆， 鱼肉滑溜软嫩， 跟配的薯蓉既香且滑，满满牛油香气， 露笋 入口爽甜， 鱼柳配上刁草忌廉汁， 奶香迷人，更加滋味吸引， 十分搭配。
招牌咸猪手伴酸菜及烤薯(两人份量)午餐$328
切件的招牌德国咸猪手，份量十足 ， 烤至油光亮丽， 肉香四溢 ，外皮烤得香脆可口 ， 肉质保持软嫩， 猪皮下有一层薄薄的肥膏， 滋味滑溜， 不会有肥腻感， 跟配的酸菜， 酸酸的，十分惹味，令人胃口大开 ， 烤薯口感绵糯。
白酒煮荷兰青口配薯条(300g)$178
肥美挺身的荷兰青口，完全浸泡在白酒忌廉汁，令人垂涎 ， 入口鲜味滑溜，咀嚼时，散发阵阵奶油香，及淡淡的酒香 ， 越食越过瘾，不消一会，都给我通通吃光了。
玛德琳蛋糕(是日甜品)
玛德琳蛋糕外型似一只贝壳， 十分可爱， 是法式风味小甜品， 入口松软， 蛋香诱人。
柠檬特饮另加$20
柠檬特饮，冰爽怡人，口感fruity 又 refresh。
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