Smoke & Barrels (已結業)

Smoke & Barrels - 滋味烟熏肉在香港烟熏肉的店舖不是太多，今更介绍一间有堂食的烟熏肉店，提供Smoked meat, bun , sandwich, pizza and house sauces: BBQ Expresso Sauce，餐厅还有提供外带的服务，相当贴心。Detroit-style Square Pizza四边形的薄饼，饼皮比起一般圆形的更加脆身，口味选了Hummer ，食肉兽之选，有辣肉肠、香肠、烟肉，加上意大利蕃茄酱、自家制酱汁。Signature Hot Brisket Bun面包烘得香口微脆，采用美国prime级牛肉，夹著厚身的Beef Brisket ，油分满满、肉质超Juicy，简单加了Mustard后已经味道很出很惹味。Package Meat最后忍不住买了一包烟熏肉外带给家人试试，价钱亦相当经济。