影片
更多
2019-09-20
78 浏览
今晚放工后要到湾仔上training course，放学后麻辣火锅瘾发作，谂起刚刚由湾仔地铁站D出口利东街附近的QRE Plaza有一间渝味晓宇重庆老火锅，就两话不说与同学去打边炉。放学后已经是晚上的八点三十分，但舖内依然人头涌涌。店舖采用古典得来带现代的设计，座位与座位之间有足够的空间，而且抽风系统也不错。店舖很贴心，餐点有半份或全份份量，而半份份量啱晒我想试多几款口味的人。坐下不久，店员先送上热茶及红枣雪耳糖水。红枣雪耳糖水好清甜及好清润，一边打边炉一边喝糖水，减低罪恶感。今晚叫了一个皮蛋香菜锅拼普通麻辣汤锅。皮蛋香菜锅入面包括了皮蛋、芫茜及马蹄等材料，唔好以为会好清淡，原来好像平时在家滚汤般，好清甜，好下火。麻辣汤锅以多种泡椒、香叶、花椒等秘制而成，麻不不腻，滚得耐麻辣的感觉就越有层次，麻辣的香味越来越重。冻豆腐(半份)吸了麻辣汤的冻头腐，入口就感觉到麻辣锅最原始的神髓，集麻、辣及豆香味于一身，是极完美的组合。晓宇嫩牛肉(半份)、麻辣牛肉(半份)吃火锅当然一定要食牛肉，新鲜的牛肉微微调味过，入口好重牛肉的鲜味，而且好嫩滑。麻辣牛肉上枱时舖满辣椒，放进麻辣锅轻轻一灼，入口麻辣的层次
店舖很贴心，餐点有半份或全份份量，而半份份量啱晒我想试多几款口味的人。
坐下不久，店员先送上热茶及红枣雪耳糖水。红枣雪耳糖水好清甜及好清润，一边打边炉一边喝糖水，减低罪恶感。
红枣雪耳糖水
4 浏览
0 赞好
0 留言
皮蛋香菜锅拼普通麻辣汤锅 $38/位
4 浏览
0 赞好
0 留言
皮蛋香菜锅拼普通麻辣汤锅 $38/位
18 浏览
0 赞好
0 留言
吸了麻辣汤的冻头腐，入口就感觉到麻辣锅最原始的神髓，集麻、辣及豆香味于一身，是极完美的组合。
冻豆腐(半份)
$16
4 浏览
0 赞好
0 留言
吃火锅当然一定要食牛肉，新鲜的牛肉微微调味过，入口好重牛肉的鲜味，而且好嫩滑。麻辣牛肉上枱时舖满辣椒，放进麻辣锅轻轻一灼，入口麻辣的层次更加丰富，牛肉经辣椒腌过后入口相对比较硬身，但喜欢吃麻辣的朋友，一定要感受下麻辣牛肉当中的刺激。
麻辣牛肉(半份) $42、晓宇嫩牛肉(半份) $42
5 浏览
0 赞好
0 留言
黑豚腩肉脂肪分布得好平均，味道浓厚无猪膻味，入口比普通的腩肉爽脆。
黑豚腩肉(半份)
$42
13 浏览
0 赞好
0 留言
白膳新鲜，片片立立令的，入口爽脆，味道鲜甜。
白鳝(半份)
$46
3 浏览
0 赞好
0 留言
特色迷你燕饺的皮像透薄版的鱼皮饺皮，入口好滑、好香，配上少少肉馅，无论放在那个汤底都非常配合。鲜虾云吞皮薄馅靓，只只饱满，虾与肉的比例恰到好处。
特色迷你燕饺(半份) $38、鲜虾云吞(半份) $32
9 浏览
0 赞好
0 留言
猪大肠洗得好干净，不会有猪屎味，入口味道好有肥膏香味，兼且软滑唔会韧。牛筋丸、芝士肠弹牙可口。
香卤猪大肠(半份) $36、牛筋丸(半份) $32
5 浏览
0 赞好
0 留言
芝士肠(半份)
$26
1 浏览
0 赞好
0 留言
油麦菜翠绿新鲜，可以吸到汤锅的鲜甜味。
油麦菜(半份)
$18
3 浏览
0 赞好
0 留言
稻庭乌冬吸尽麻辣汤底，鸟冬又滑又吸味，非常滋味。
稻庭鸟冬(半份)
$22
3 浏览
0 赞好
0 留言
最后饮番罐冰冻的可乐，热气全消。
可乐 $18/罐
4 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
