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2023-03-08
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同闺蜜食饭，佢地又介绍咗个好地方，系间楼上火锅店！三个女仔都钟意猪肚汤，仲要有花胶鸡，梗系齐齐举手！鸡肉本身已差不多熟，大件又啖啖肉，有点惊喜！花胶份量亦不少，满足口欲之余可以补一补！猪肚爽口，胡椒汤底有辛辣后劲，咩都未放之前饮返碗真系暖胃又满足！点个日式和风蕃茄沙律做前菜，一圈圈薄片蕃茄排得靓靓，油醋同生蒜混合酱汁非常开胃！打边炉点可以无牛肉，点了每枱都有嘅胡炉牛拼盘~第一次食牛胸爽，原来系稀有部位，食落有点爽脆同有好重嘅牛油香!好特别!极上手切牛颈脊渌一渌入口已经好软滑，牛肉味浓~霜降牛粒带有脂肪，软淋带点油脂香~招牌特色丸类拼盘之中最特别系梅菜猪肉丸，呢个配撘系第一次食,香口又JUICY，味道够BALANCE。另外嘅手打墨丸、黑松露墨丸同芝心虾丸一样弹牙又好味~仲有招牌特色饺类拼盘，个人偏爱手工云吞同韭菜饺，云吞咬开有几只大虾肉，韭菜饺就入口香浓又够爽，松露豚肉饺同香茜豚肉饺各有特色，款款都系皮薄馅靓~呢度座位类似梅花间竹型式，令每枱食客都可以有较私人嘅空间倾计，确实唔错~
三个女仔都钟意猪肚汤，仲要有花胶鸡，梗系齐齐举手！鸡肉本身已差不多熟，大件又啖啖肉，有点惊喜！花胶份量亦不少，满足口欲之余可以补一补！猪肚爽口，胡椒汤底有辛辣后劲，咩都未放之前饮返碗真系暖胃又满足！
点个日式和风蕃茄沙律做前菜，一圈圈薄片蕃茄排得靓靓，油醋同生蒜混合酱汁非常开胃！
打边炉点可以无牛肉，点了每枱都有嘅胡炉牛拼盘~第一次食牛胸爽，原来系稀有部位，食落有点爽脆同有好重嘅牛油香!好特别!极上手切牛颈脊渌一渌入口已经好软滑，牛肉味浓~霜降牛粒带有脂肪，软淋带点油脂香~
招牌特色丸类拼盘之中最特别系梅菜猪肉丸，呢个配撘系第一次食,香口又JUICY，味道够BALANCE。另外嘅手打墨丸、黑松露墨丸同芝心虾丸一样弹牙又好味~
仲有招牌特色饺类拼盘，个人偏爱手工云吞同韭菜饺，云吞咬开有几只大虾肉，韭菜饺就入口香浓又够爽，松露豚肉饺同香茜豚肉饺各有特色，款款都系皮薄馅靓~
呢度座位类似梅花间竹型式，令每枱食客都可以有较私人嘅空间倾计，确实唔错~
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