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2017-09-29
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今日亲爱的auntie生日，带她到我来过两次的佐敦「麻市滋味馆」吃大餐！「滋味馆」位置较偏辟，夜晚街道暗有点难找。不过始终做街坊生意为主，识食就会找得到！价钱方面合理，款式又多，基本上你讲得出，就有得食。店内更有鱼缸，提供新鲜海鱼、肉蟹等海鲜。我们点了一个套餐D再加一个带子西兰花及蒸新鲜沙头梅！先来一只乳鸽，皮烤得香脆不油腻，肉质不会太老！蒜蓉扇贝带子肉不算肥厚，但加上蒜蓉粉丝及䜴油总算好送饭！西兰花带子是我到餐厅食饭必点，事关西兰花一定要火喉才可以炒得干身而不硬绷绷。家用炉头难以做到。带子用冰鲜的，但没有雪藏味而且爽口。重头戏沙头梅size小小，但肉质鲜嫩又滑，简单用姜葱蒸，淋上豉油已经成为一味好菜！争点想点第二碗饭最后老板娘更送上芒果布甸做甜品，人情味浓亦是我喜欢光顾小店原因
「滋味馆」位置较偏辟，夜晚街道暗有点难找。
不过始终做街坊生意为主，识食就会找得到！
价钱方面合理，款式又多，基本上你讲得出，就有得食。
店内更有鱼缸，提供新鲜海鱼、肉蟹等海鲜。
我们点了一个套餐D再加一个带子西兰花及蒸新鲜沙头梅！
先来一只乳鸽，皮烤得香脆不油腻，肉质不会太老！
烤乳鸽
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蒸蒜蓉粉丝扇贝
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西兰花带子
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带子用冰鲜的，但没有雪藏味而且爽口。
重头戏沙头梅size小小，但肉质鲜嫩又滑，简单用姜葱蒸，淋上豉油已经成为一味好菜！争点想点第二碗饭
蒸沙头梅
$168
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