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2024-09-08
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上海婆婆 ， 主打传统上海菜式， 荃湾 如心广场新分店 , 布置简洁明亮， 以浅色木家私为主调 , 配上竹叶和葫芦吊灯点缀 , 好有中国色彩 , 环境相当舒适。上海小笼包/4只 $45刚刚蒸气的小笼包, 还冒著烟 , 外皮薄而柔韧, 包裹著鲜味的肉馅，咬开时会流出丰富的肉汁，味道鲜香 , 搭配酱油、醋和姜丝， 滋味加倍提升。炸一口小馒头/4个 $25刚刚炸起的小馒头 , 外皮金黄酥脆， 内里松软，外脆内软, 带淡淡的面粉香气, 沾上甜甜的炼奶 , 别有一番风味。砂锅云吞鸡/小 $102砂锅云吞鸡的奶黄汤底鲜美浓郁，鸡肉鲜嫩， 胀卜卜的云吞的皮薄馅多，搭配 淋淋甜甜的娃娃菜，让人喜欢。鸡丝拌粉皮 $78滑滑溜溜的粉皮， 伴上鲜香鸡丝， 配上 胡麻酱汁，味道可口，清爽开胃，适合炎夏的凉拌菜。排骨汤面 $65排骨汤面的汤头清淡，排骨炸到金黄香脆， 香气十足， 外脆内软 ， 与滑溜的面条， 滋味搭配。黑糖冰粉配芋圆蜜豆 / $28晶莹剔透的冰粉 , Q弹滑溜 , 颜色悦目的 芋圆, 烟烟靭靭， 口感一流 ， 蜜豆甜而不腻， 啖啖黑糖的甜香，冰冰凉凉， 十分爽。
上海婆婆 ， 主打传统上海菜式， 荃湾 如心广场新分店 , 布置简洁明亮， 以浅色木家私为主调 , 配上竹叶和葫芦吊灯点缀 , 好有中国色彩 , 环境相当舒适。
上海小笼包/4只 $45
刚刚蒸气的小笼包, 还冒著烟 , 外皮薄而柔韧, 包裹著鲜味的肉馅，咬开时会流出丰富的肉汁，味道鲜香 , 搭配酱油、醋和姜丝， 滋味加倍提升。
炸一口小馒头/4个 $25
刚刚炸起的小馒头 , 外皮金黄酥脆， 内里松软，外脆内软, 带淡淡的面粉香气, 沾上甜甜的炼奶 , 别有一番风味。
砂锅云吞鸡/小 $102
砂锅云吞鸡的奶黄汤底鲜美浓郁，鸡肉鲜嫩， 胀卜卜的云吞的皮薄馅多，搭配 淋淋甜甜的娃娃菜，让人喜欢。
鸡丝拌粉皮 $78
滑滑溜溜的粉皮， 伴上鲜香鸡丝， 配上 胡麻酱汁，味道可口，清爽开胃，适合炎夏的凉拌菜。
排骨汤面 $65
排骨汤面的汤头清淡，排骨炸到金黄香脆， 香气十足， 外脆内软 ， 与滑溜的面条， 滋味搭配。
黑糖冰粉配芋圆蜜豆 / $28
晶莹剔透的冰粉 , Q弹滑溜 , 颜色悦目的 芋圆, 烟烟靭靭， 口感一流 ， 蜜豆甜而不腻， 啖啖黑糖的甜香，冰冰凉凉， 十分爽。
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