
菜式質素高,味道出色,服務唔錯,價錢偏高。
門面平平無奇,入到去以為好細,原來有兩層。
裝修典雅,乾淨,舒適,有別於大排檔打冷。

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🔸烏崬單叢茶
一坐低有功夫茶飲,泡茶技法頗費功夫。

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🔸鵝三寶(例) ($228)
分數: (8.3/10)
含鵝肉,鵝肝,鵝腸,採用潮汕獅頭鵝。
鵝肉稔,鵝肝滑,鵝腸爽口肥美,豆腐都好滑。
滷水味道香,鹹度適中,就咁食都唔會好鹹。

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🔸金不換燉海螺 ($78)
分數: (8/10)
螺片薄而爽口,湯飲落好大陣羅勒葉香味。

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🔸富貴石榴蟹 ($88)
分數: (6.5/10)
小巧精緻,味道一般,較淡味,得一粒。
用魚皮餃果種餃皮做成小袋,
頂部有蟹膏,入面裝左蟹肉,馬蹄。


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🔸梅汁炆豬手 ($138)
分數: (8/10)
好冧,多肉,少骨,好入味,
甜甜酸酸好開胃,又岩送飯。

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🔸烏豆水 ($20)
分數: (7.8/10
飲到淡淡黑豆味,輕微甜味,聽講有養顔效果。
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🔸老藥桔 ($20)
分數: (6.8/10)
輕微酸酸地桔味,有啲藥材味,生津解渴。



