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等级4
2011-11-19 16 浏览
步入秋冬,天气转凉,又是多食糖水润燥的时候。公司附近有很多糖水店,每星期总会食一、两次,我最爱的是红白和黑白,还有各式的糊,对生果类甜品敬谢不敏。从食友处得悉铜锣湾这家中式糖水店快将停业,便趁是日到附近之际,顺道来访。周末下午3时许,店内只有老板和其友人,边剥白果边闲聊。这令我忆起回乡时,看到邻居坐在门前乘凉,剥得满地花生壳的情景…或许是我思乡情绪作祟。我的黑白(即芝麻糊加豆花)有点令人失望,芝麻糊稍为稀身和味淡,无论芝麻味,还是甜味均不足,豆花亦太水而欠豆香。自问食中式糖水,已是口味偏爱清甜之人,可能我被深水埗的豆花和芝麻糊宠坏了,这里的不足以打动我。CM的椰汁西米露却很对他的胃口,淡淡的椰汁味,不会太浓稠,西米亦带点烟韧,冻食更是清甜不腻之选。这次到访未有留下深刻印象,但对附近读书或工作的人而言,可能占去回忆中重要的一角吧~
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步入秋冬,天气转凉,又是多食糖水润燥的时候。公司附近有很多糖水店,每星期总会食一、两次,我最爱的是红白和黑白,还有各式的糊,对生果类甜品敬谢不敏。从食友处得悉铜锣湾这家中式糖水店快将停业,便趁是日到附近之际,顺道来访。

周末下午3时许,店内只有老板和其友人,边剥白果边闲聊。这令我忆起回乡时,看到邻居坐在门前乘凉,剥得满地花生壳的情景…或许是我思乡情绪作祟。

我的黑白(即芝麻糊加豆花)有点令人失望,芝麻糊稍为稀身和味淡,无论芝麻味,还是甜味均不足,豆花亦太水而欠豆香。自问食中式糖水,已是口味偏爱清甜之人,可能我被深水埗的豆花和芝麻糊宠坏了,这里的不足以打动我。
豆花和芝麻糊都偏淡和稀
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有些粉状物未溶哂
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CM的椰汁西米露却很对他的胃口,淡淡的椰汁味,不会太浓稠,西米亦带点烟韧,冻食更是清甜不腻之选。
椰汁西米清甜,更为讨好~
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这次到访未有留下深刻印象,但对附近读书或工作的人而言,可能占去回忆中重要的一角吧~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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椰汁西米清甜,更为讨好~