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2019-03-06
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今晚约了两位朋友一齐打边炉今次约朋友到了荃湾分店，地理位置超方便跟其他分店一样，都是古式古香，极为中式的装潢餐牌都是一样的都一样有超多种类食物可选当然一开始先点选锅底我们点选了酸菜白肉锅我都是第一次吃呢款口味没想到好新奇又十分惹味因为酸菜酸酸的，令整个汤底都好开胃，食物放下去烹煮后，都会有微酸醒胃之感，令我会不禁愈食愈开胃，愈食愈想食而且酸味令肉都变得少了油腻除外，窝内已配有白肉。白肉薄身，而且份量都不少锅内仲有大量蕃茄，十分足料仲有大量QQ宽条面QQ弹弹的，而且又吸入了酸菜的香味超开胃超满足点呢个锅，仲会有一份酸菜、白肉附上可以作添加打边炉当然一定会点水饺、云吞好喜欢这里的水饺、云吞因为又大粒又足料入面有原只鲜虾，又弹牙又爽口好正而且经过长时间烹煮，皮都不会爆及发涨手工丸类由于跟朋友每款都想试一下，所以点了一个拼盘共有6款不同丸类，款款2粒。岩晒有选择困难症既人粒粒丸都好爽口弹牙，而且香味十足其实我款款都好钟意食肉质好靓，肥瘦分明猪肉切得薄薄的，一放下锅子里煮几煮，便已熟透猪肉吃起来好香，好滋味千层冻豆腐特别之处是一层又一层既豆腐可以紧紧锁著汤汁十分惹味咬起来又弹又滑。最紧要系超吸汤
今次约朋友到了荃湾分店，地理位置超方便
跟其他分店一样，都是古式古香，极为中式的装潢
餐牌都是一样的都一样有超多种类食物可选
当然一开始先点选锅底
酸菜白肉锅
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我都是第一次吃呢款口味
没想到好新奇又十分惹味
因为酸菜酸酸的，令整个汤底都好开胃，食物放下去烹煮后，都会有微酸醒胃之感，令我会不禁愈食愈开胃，愈食愈想食而且酸味令肉都变得少了油腻除外，窝内已配有白肉。白肉薄身，而且份量都不少
锅内仲有大量蕃茄，十分足料
仲有大量QQ宽条面QQ弹弹的，而且又吸入了酸菜的香味超开胃超满足
点呢个锅，仲会有一份酸菜、白肉附上可以作添加
半份水饺半份云吞
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好喜欢这里的水饺、云吞
因为又大粒又足料
入面有原只鲜虾，又弹牙又爽口好正
而且经过长时间烹煮，皮都不会爆及发涨
手工丸类拼盘
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由于跟朋友每款都想试一下，所以点了一个拼盘
共有6款不同丸类，款款2粒。岩晒有选择困难症既人
粒粒丸都好爽口弹牙，而且香味十足
其实我款款都好钟意食
御选梅花猪
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猪肉切得薄薄的，一放下锅子里煮几煮，便已熟透
猪肉吃起来好香，好滋味
千层冻豆腐
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特别之处是一层又一层既豆腐可以紧紧锁著汤汁十分惹味咬起来又弹又滑。最紧要系超吸汤汁，超多汁。所以吃时要小心热
紫准山面
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每桌面有个煮食物小篮，方便煮紫准山面软身，吃起来时很腍身，不错的面份量都不少，抵食
冰菜
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朋友说好少会在火锅店有得点选冰菜
所以今次选了来吃
冰菜外表好特别，因为叶上好多小水点，好可爱好多露珠似的
之后煮过后，都是会看到好多小水点依附在叶上，好有趣
冰菜吃起来较为爽口，有质感，口感几特别，不错的
跟朋友打边炉，边食边倾，是最开心的事
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