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2016-01-16 1058 浏览
呢几日落雨天,增添了寒意,令人想到食火锅,而不少餐厅亦“应节地”推出既滋补又暖身的汤水。好似以海鲜作招徕的“尚鲜”,有多款嘅滋润汤水就几吸引。今日我就同几个朋友去到佐敦呢间朝拜一番! 我地拣左既清润又滋补,最啱冬天饮嘅“云南黑虎掌菌炖猪脚根”,汤料用鸡脚、猪脚根、黑虎掌等熬制而成,汤色微红,菌香扑鼻,黑虎掌菌口感软糯,味道香郁可口,鸡脚又唔会太腍,有口感,而猪脚根应该系猪挂,总之就好香滑,仲保留到肉汁的鲜甜,啖汤更是鲜香滋润,饮完令人有轻松愉快的感觉! 牛尚盛,别致矜贵地放于三层架上 四色丸尚成,四种口味我都非常喜欢,皆因真材实料,肉味香浓,爽口弹牙! 炸响铃,好新鲜香脆 特色烧烤亦好出色,烧芝心狮子狗卷,一口咬落,顿时满口芝士香,好好食,而黑椒肠本人就一向唔欣赏!盬烧牛舌,厚切但唔韧,好腍好有牛味,味道亦啱啱好👍👍
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呢几日落雨天,增添了寒意,令人想到食火锅,而不少餐厅亦“应节地”推出既滋补又暖身的汤水。好似以海鲜作招徕的“尚鲜”,有多款嘅滋润汤水就几吸引。今日我就同几个朋友去到佐敦呢间朝拜一番!
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云南黑虎掌菌炖猪脚根
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我地拣左既清润又滋补,最啱冬天饮嘅“云南黑虎掌菌炖猪脚根”,汤料用鸡脚、猪脚根、黑虎掌等熬制而成,汤色微红,菌香扑鼻,黑虎掌菌口感软糯,味道香郁可口,鸡脚又唔会太腍,有口感,而猪脚根应该系猪挂,总之就好香滑,仲保留到肉汁的鲜甜,啖汤更是鲜香滋润,饮完令人有轻松愉快的感觉!
牛尚盛
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牛尚盛,别致矜贵地放于三层架上
四色丸尚盛
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四色丸尚成,四种口味我都非常喜欢,皆因真材实料,肉味香浓,爽口弹牙!
响铃
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炸响铃,好新鲜香脆
烧芝心狮子狗卷/烧台式黑椒肠
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特色烧烤亦好出色,烧芝心狮子狗卷,一口咬落,顿时满口芝士香,好好食,而黑椒肠本人就一向唔欣赏!
盐烧牛舌
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盬烧牛舌,厚切但唔韧,好腍好有牛味,味道亦啱啱好👍👍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-15
用餐途径
堂食
推介美食
云南黑虎掌菌炖猪脚根
牛尚盛
四色丸尚盛
响铃
烧芝心狮子狗卷/烧台式黑椒肠
盐烧牛舌
  • 黑虎掌菌炖猪脚根
  • 芝心狮子狗卷
  • 盬烧牛舌