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2016-11-28
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今日约左几个姊妹去旺角行街,谂住一齐食埋晚饭。醒起有次系朋友既facebook见到有间打边炉好正,系用花胶汤底既,即刻search下。原来就系登打士街,叫做鲜入围煮。为左惊要等位,所以我地决定早d食晚饭,可以慢慢坐倾吓计食下嘢咁。原来就系喺登打士街广场,好彩下面都有个广告牌,等我地唔洗周围揾。原来个度附近都有好多嘢食,下次可以试吓其他嘢。𠮶度嘅环境好有特色,真系好似一个街市,可以即买即食咁。佢有一边系有几个鱼缸卖海鲜,可以即拣即食,够晒新鲜!仲有埋价钱,真系好似一个小型嘅街市。好彩我哋早左到,所以入面唔系有咁多食客,可以静静地慢慢食。首先梗系要叫个花胶煲原只鸡汤底,始终我哋系为咗呢个鸡汤而嚟既。我哋得四个人,所以叫咗个细size嘅,一送到上嚟,就有一阵阵既鸡香味。鲜黄色嘅鸡汤,个汤面头仲有一层好香嘅鸡油,真系有一只鸡系里面仲有剪细左既花胶。因为我实在太肚饿,所以饮左碗鸡汤,味道好浓郁,鸡味好重,仲有d胶质,好似食咗好多骨胶原落肚咁。花胶煲得好烟韧又够晒滑调味料方面都有好多选择:有葱、炸蒜、生蒜、辣椒同豉油。另外我哋仲叫咗啲芝心丸、牛丸、乌冬、同菜嚟打边炉。芝心丸,一啖咬入去,d芝士流晒
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