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2016-11-28 5399 浏览
今日约左几个姊妹去旺角行街,谂住一齐食埋晚饭。醒起有次系朋友既facebook见到有间打边炉好正,系用花胶汤底既,即刻search下。原来就系登打士街,叫做鲜入围煮。为左惊要等位,所以我地决定早d食晚饭,可以慢慢坐倾吓计食下嘢咁。原来就系喺登打士街广场,好彩下面都有个广告牌,等我地唔洗周围揾。原来个度附近都有好多嘢食,下次可以试吓其他嘢。𠮶度嘅环境好有特色,真系好似一个街市,可以即买即食咁。佢有一边系有几个鱼缸卖海鲜,可以即拣即食,够晒新鲜!仲有埋价钱,真系好似一个小型嘅街市。好彩我哋早左到,所以入面唔系有咁多食客,可以静静地慢慢食。首先梗系要叫个花胶煲原只鸡汤底,始终我哋系为咗呢个鸡汤而嚟既。我哋得四个人,所以叫咗个细size嘅,一送到上嚟,就有一阵阵既鸡香味。鲜黄色嘅鸡汤,个汤面头仲有一层好香嘅鸡油,真系有一只鸡系里面仲有剪细左既花胶。因为我实在太肚饿,所以饮左碗鸡汤,味道好浓郁,鸡味好重,仲有d胶质,好似食咗好多骨胶原落肚咁。花胶煲得好烟韧又够晒滑调味料方面都有好多选择:有葱、炸蒜、生蒜、辣椒同豉油。另外我哋仲叫咗啲芝心丸、牛丸、乌冬、同菜嚟打边炉。芝心丸,一啖咬入去,d芝士流晒
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今日约左几个姊妹去旺角行街,谂住一齐食埋晚饭。醒起有次系朋友既facebook见到有间打边炉好正,系用花胶汤底既,即刻search下。原来就系登打士街,叫做鲜入围煮。为左惊要等位,所以我地决定早d食晚饭,可以慢慢坐倾吓计食下嘢咁。
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原来就系喺登打士街广场,好彩下面都有个广告牌,等我地唔洗周围揾。原来个度附近都有好多嘢食,下次可以试吓其他嘢。
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𠮶度嘅环境好有特色,真系好似一个街市,可以即买即食咁。佢有一边系有几个鱼缸卖海鲜,可以即拣即食,够晒新鲜!仲有埋价钱,真系好似一个小型嘅街市。好彩我哋早左到,所以入面唔系有咁多食客,可以静静地慢慢食。
浓厚原只鸡煲花胶汤
$238
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首先梗系要叫个花胶煲原只鸡汤底,始终我哋系为咗呢个鸡汤而嚟既。我哋得四个人,所以叫咗个细size嘅,一送到上嚟,就有一阵阵既鸡香味。鲜黄色嘅鸡汤,个汤面头仲有一层好香嘅鸡油,真系有一只鸡系里面
仲有剪细左既花胶。因为我实在太肚饿,所以饮左碗鸡汤,味道好浓郁,鸡味好重,仲有d胶质,好似食咗好多骨胶原落肚咁。花胶煲得好烟韧又够晒滑
调味料
$10
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调味料方面都有好多选择:有葱、炸蒜、生蒜、辣椒同豉油。
金牌牛肉丸+芝士包心丸
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另外我哋仲叫咗啲芝心丸、牛丸、乌冬、同菜嚟打边炉。芝心丸,一啖咬入去,d芝士流晒出嚟,好滋味。牛丸都比出面既普通牛丸有牛肉味,仲好爽口同弹牙
手切安格斯牛肉
$158
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我哋仲叫咗分安格斯牛肉,d牛肉颜色好红,睇落好新鲜呢!侍应教我地牛肉唔好渌咁耐,渌30秒到就好拎上嚟。果然,牛肉软熟又唔老,仲好重牛肉味添!质地唔似肥牛咁,好有质感同肉味浓。
桂花蚌
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响铃系我哋打边炉必备嘅食物。将佢放入系鸡汤入面,完全吸收晒鸡嘅精华,好入味。仲叫咗桂花蚌,味道爽口同鲜味十足。
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总括嚟讲,天气冻冰冰,最好就系食啲热辣辣嘅嘢,香港人就最钟意打边炉,渌下渌下,倾吓计唔觉唔觉就食左好多嘢。呢间餐厅好有特色,设计到好似去街市咁,价钱又合理。我最钟意就梗系个花胶煲鸡汤啦,系屋企都唔会用到成只鸡来煲鸡汤,味道真系好浓郁。飮完之后,成个身都暖晒。下次我仲想带屋企人嚟试吓添!
仲有,今日系星期一,但系我哋走𠮶阵,几乎坐满晒人,所以都系早啲食晚餐好啲。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-28
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
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