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2017-07-31
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记得上年去韩国时，民宿帮我地叫炸鸡外卖，就系推介左呢间刘在锡炸鸡比我地。呢日同旅伴聚旧，就去返呢间系旺角既Nene Chicken怀念一下当时的味道！前菜唔少得既腌萝卜同奶油粟米，腌萝卜唔太酸，甜甜地易入口。参鸡汤 ($118) *鲍鱼另加$15/只系韩国既时候，未食过人参鸡，而且又唔太热气食辣野，所以叫左个参鸡汤滋补一下！鸡肉超级冧同入味，一叉起就已经扯到啲肉，应该系炖左好耐，但又唔会炖到啲鸡肉无晒鲜味。鸡肉里面亦足哂料，有栗子、人参、红枣、冬菇同唔少得既糯米饭！所以个汤底超级浓郁，重点系无油！用鸡汤捞埋软绵绵嘅糯米饭食，食到个身好㷫烚烚！另外，我地仲豪气地加左只鲜鲍添！鲜鲍虽然缩左水，但非常弹牙。初雪炸鸡 ($168)本身打算叫烤鸡的，但当日烤炉坏左，于是叫左呢款个名好有意境的炸鸡。初雪其实就系蜜糖牛油味粉，似足风靡一时的蜂蜜牛油薯片既味道。所以炸鸡上都有几块厚身的薯片，甜甜的，非常香口。炸鸡叫左全身，鸡件全部都有肉，食落粉浆唔厚，鸡肉嫩。香桃烧酒 ($58)呢款烧酒比起系韩国饮到既酒精浓度低好多，唔会饮落呛喉！仲有又甜又香既水蜜桃果味，非常够冻，易入口。一支可以几个人share，
前菜
唔少得既腌萝卜同奶油粟米，腌萝卜唔太酸，甜甜地易入口。
参鸡汤 ($118) *鲍鱼另加$15/只
系韩国既时候，未食过人参鸡，而且又唔太热气食辣野，所以叫左个参鸡汤滋补一下！
鸡肉超级冧同入味，一叉起就已经扯到啲肉，应该系炖左好耐，但又唔会炖到啲鸡肉无晒鲜味。鸡肉里面亦足哂料，有栗子、人参、红枣、冬菇同唔少得既糯米饭！所以个汤底超级浓郁，重点系无油！用鸡汤捞埋软绵绵嘅糯米饭食，食到个身好㷫烚烚！
另外，我地仲豪气地加左只鲜鲍添！鲜鲍虽然缩左水，但非常弹牙。
初雪炸鸡 ($168)
本身打算叫烤鸡的，但当日烤炉坏左，于是叫左呢款个名好有意境的炸鸡。初雪其实就系蜜糖牛油味粉，似足风靡一时的蜂蜜牛油薯片既味道。所以炸鸡上都有几块厚身的薯片，甜甜的，非常香口。炸鸡叫左全身，鸡件全部都有肉，食落粉浆唔厚，鸡肉嫩。
香桃烧酒 ($58)
呢款烧酒比起系韩国饮到既酒精浓度低好多，唔会饮落呛喉！仲有又甜又香既水蜜桃果味，非常够冻，易入口。一支可以几个人share，抵饮！
我地两个人食，最后食到好饱，因为炸鸡既份量都唔少！叫左酒类饮品，但每人都唔使两旧水！今次对佢地个人参鸡感到着迷，估唔到炸鸡以外既炖品都唔错。总结黎讲，系香港既刘在石炸鸡分店同系韩国食到既一样，炸鸡都系同样咁香脆可口呢。
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