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2024-02-28
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大滚友火锅 (元朗)元朗凤攸南街9号好顺利大厦一座地下G4-G5号舖玲珑浮凸·花胶鸡汤锅用上大量三黄鸡🐔字三黄是意指羽毛黄、脚黄、嘴黄，其皮脆肉软、脂肪丰满。每天用上6小时新鲜烹调，配合厚身花胶🥳除了鸡味浓郁之外，更含有大量骨胶原。汤汁散发出浓郁的鸡香味。汤底清澈透明，口感滑顺。花胶的加入使得汤底更加丰富，带来了一丝丝的鲜甜味道。这道汤底非常适合作为开胃菜，将营养和美味带给食客。牛肉拼盘(细)1.顶级安排斯牛小排 2.本地手切牛颈脊 3.澳洲和牛金钱展 4.美国顶级雪花肥牛 5.牛黄喉 6.牛肉粒 7.牛舌花牛肉片烹调得刚刚好，保持了肉质的鲜嫩和口感的弹牙。整个拼盘色彩丰富，让人一眼就能感受到它的美味和视觉享受。黄金藏娇和牛丸4粒丸子内里鲜嫩多汁，外层弹牙，令人难忘。店长推介😍伊比利亚橡果猪这种猪肉以其丰富的油脂和细腻的肉质而闻名。肉质鲜嫩多汁，带有浓郁的香气，入口即化。大滚友杂菜拼盘蔬菜的选择多样，包括生菜、椰菜、金菇、莲藕片。每一种蔬菜都经过适当的处理，保持了它们的原汁原味。拼盘还可以搭配一些特色的酱料或其他配料，增添风味。这道菜清爽健康，非常适合作为素食选择或者轻食。蟹黄饺·四粒
元朗凤攸南街9号好顺利大厦一座地下G4-G5号舖
玲珑浮凸·花胶鸡汤锅
用上大量三黄鸡🐔字三黄是意指羽毛黄、脚黄、嘴黄，其皮脆肉软、脂肪丰满。每天用上6小时新鲜烹调，配合厚身花胶🥳除了鸡味浓郁之外，更含有大量骨胶原。汤汁散发出浓郁的鸡香味。汤底清澈透明，口感滑顺。花胶的加入使得汤底更加丰富，带来了一丝丝的鲜甜味道。这道汤底非常适合作为开胃菜，将营养和美味带给食客。
牛肉拼盘(细)
1.顶级安排斯牛小排
2.本地手切牛颈脊
3.澳洲和牛金钱展
4.美国顶级雪花肥牛
5.牛黄喉
6.牛肉粒
7.牛舌花
牛肉片烹调得刚刚好，保持了肉质的鲜嫩和口感的弹牙。整个拼盘色彩丰富，让人一眼就能感受到它的美味和视觉享受。
黄金藏娇和牛丸4粒
丸子内里鲜嫩多汁，外层弹牙，令人难忘。
店长推介😍伊比利亚橡果猪
这种猪肉以其丰富的油脂和细腻的肉质而闻名。肉质鲜嫩多汁，带有浓郁的香气，入口即化。
大滚友杂菜拼盘
蔬菜的选择多样，包括生菜、椰菜、金菇、莲藕片。每一种蔬菜都经过适当的处理，保持了它们的原汁原味。拼盘还可以搭配一些特色的酱料或其他配料，增添风味。这道菜清爽健康，非常适合作为素食选择或者轻食。
蟹黄饺·四粒
每粒饺子都包裹著丰富的蟹黄内馅。饺子皮薄而富有弹性，蟹黄内馅鲜美浓郁，让人一口咬下即可品尝到蟹肉的鲜甜和蟹黄的滑顺口感。
竹蔗茅根
竹蔗和茅根的口感清脆，带有微甜的味道，对于解暑消腻很有帮助。
火焰焦糖豆腐花
丰富的焦糖酱汁，豆腐花口感绵密细腻，入口即化，带有微甜的豆香味道。焦糖酱汁的加入增添了淡淡的焦糖香气和甜味，为整个豆腐花带来一层美味的覆盖。上桌时点燃，形成一片火焰，营造出戏剧性的效果。
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