四季椰林海南椰子雞 (MOKO新世紀廣場)

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休息中

在国内拥有超过60间分店嘅椰子鸡煲店「四季椰林」最近进驻香港, 在旺角新世纪广场开设首店。店内装修雅致, 闲逸舒适。原味椰子鸡锅以「不加1滴水，4个椰子一锅汤」突显新鲜椰青汤底, 而鸡是选用正宗海南走地文昌鸡。鸡件肉质鲜嫩幼滑, 鸡汤鲜甜不油腻, 更有著阵阵椰子清香, 自然要饮多几碗。原切和牛雪花牛肉雪花牛肉纹理分明, 牛味浓郁嫩滑, 松化不油腻, 味道可口。中山脆鲩鱼片鲩鱼片新鲜有光泽, 肉质爽脆鲜甜, 带有浓郁海鲜味道。鲜龙须笋龙须笋经灼烫后, 外软内脆嘅口感, 清新鲜甜, 吃起来好滋味。鲜珍生菌拼盘拼盘包括鲜雪山松茸、牛肝菌、绣球菌和鸡枞菌四款菇菌, 经灼煮后, 鲜甜爽脆, 口感清新 。椰林心形粉心形粉卖相好精致, 质地烟韧有嚼劲, 还有淡淡椰子清香, 爽滑不糊口。海南香辣文昌鸡胗鸡胗香辣爽脆, 咸香惹味, 加上脆口青瓜丝, 相当醒胃。