明園茶餐廳(雲南風味米線) (已結業)

今日有少少唔舒服, 所以去到明园只系叫左碗清汤滑牛米线+热奶茶 ($21). 第一次食这儿的滑牛, 首先, 牛肉份量好多下, 如果去街市肉档买都要$12-$14. 滑牛果真是好滑, 其实因为有用梳打粉腌, 不过都食到牛香味既. 这儿的米线一直做得不错, 米线有咬口又够粗身, 最怕就是那些幼身米线. 清汤汤底则不如我食开的酸辣汤底般野味醒胃.