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2014-07-10
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因为通常系自己一个人出去食野就算食buffet都系（放题就唔同xddd）所以唔会订位咁，觉得订黎得一个人去好似好无谓但呢间真系……一早去到已经有人拎紧位Walk-in坐低冇耐就几乎爆场可见应该有一定质素先会有咁高人流:^0话不多说，入正题讲食啦xd罗宋汤呢度既汤底感觉好清，够味但唔会太浓稠有不少蔬菜料，汤味自然，并非罐头汤味蒜蓉包烤得金黄色，闻到好香既蒜味，未影已经要食xddd香脆可口，但佢唔系硬到会界到嘴角既程度蒜香浓郁，加上焦香同香草既清香，感觉不会太腻黑榄碎其实我唔中意黑橄榄，食pizza食意粉果阵见到一定整走佢但呢个唔会有d青青地同苦涩味，用黎搽包反而更添香气，连我都接受到半熟吞拿鱼切成薄片，冇咩筋位，易咬易嚼吞拿鱼感觉好清，有鱼香味但唔会油腻外层有黑椒，微辣，但唔会好呛，不过烦在会黏在牙缝烟三文鱼油香丰腴却不觉腻，表面亦未见有油光咸味适中，可以单食都唔会过浓味加点黑醋酸酸地又解腻，仲加开胃:^)海鲜沙律呢道沙律真心好足料，劲多青口呀虾仁呀仲要食落爽口，味道又清甜，同埋外表清洁唔会缠住d海草咁XDD感觉十分清新，食多都唔会滞Raspberry Sorbet酸酸甜甜好开胃重点系食
就算食buffet都系（放题就唔同xddd）
所以唔会订位咁，觉得订黎得一个人去好似好无谓
但呢间真系……一早去到已经有人拎紧位
Walk-in坐低冇耐就几乎爆场
可见应该有一定质素先会有咁高人流:^0
话不多说，入正题讲食啦xd
罗宋汤呢度既汤底感觉好清，够味但唔会太浓稠
有不少蔬菜料，汤味自然，并非罐头汤味
蒜蓉包烤得金黄色，闻到好香既蒜味，未影已经要食xddd
香脆可口，但佢唔系硬到会界到嘴角既程度
蒜香浓郁，加上焦香同香草既清香，感觉不会太腻
黑榄碎
其实我唔中意黑橄榄，食pizza食意粉果阵见到一定整走佢
但呢个唔会有d青青地同苦涩味，用黎搽包反而更添香气，连我都接受到
半熟吞拿鱼切成薄片，冇咩筋位，易咬易嚼
吞拿鱼感觉好清，有鱼香味但唔会油腻
外层有黑椒，微辣，但唔会好呛，不过烦在会黏在牙缝
烟三文鱼
油香丰腴却不觉腻，表面亦未见有油光
咸味适中，可以单食都唔会过浓味
加点黑醋酸酸地又解腻，仲加开胃:^)
海鲜沙律
呢道沙律真心好足料，劲多青口呀虾仁呀
仲要食落爽口，味道又清甜，同埋外表清洁唔会缠住d海草咁XDD
感觉十分清新，食多都唔会滞
Raspberry Sorbet酸酸甜甜好开胃
重点系食落会知佢真系自家制，感觉好清新
味道系完全天然落足水果整咁
唔系靠哂药水香精去调味既
Vanilla Ice-cream
又系果句，味道真系好自然
食到系见到云尼拿籽，香味同一般食到果种人工味截然不同
香滑得黎唔会太重奶，冇油腻既感觉
轻芝士蛋糕
香软湿润，芝士味香浓但唔会带咸
食落有一般芝士蛋糕既影子，但真系light好多
中意佢湿润到入口即化但又唔会出水
Salt Ice-cream其实唔使惊会中伏
佢既咸味系轻淡既
唔会咸到苦涩，仲可以提升雪糕既甜度
（原理同食西瓜食芒果落盐一样，运用反衬既手法去显现甜味
云尼拿奶冻
云尼拿籽沉哂底xdddd反番出黎好明显睇到有好多
奶冻滑嫩富弹性，奶香超浓
云尼拿自然既香味令佢感觉冇咁腻
Tiramisu
感觉好creamy
甜度不算高，带微微苦味及酒香
好易入口，唔会有呛味（Y）
焦糖炖蛋
卖相十分吸引，金黄焦脆既一层，上面仲有好多莓果
焦香味无懈可击，表面薄脆可口
内层奶香浓郁，配埋焦糖层同莓果酸甜清新既味道，甜腻度顿时急降！
Blueberry Cheesecake芝士部分香气甚浓，软身香口，但的确会有点腻
幸好佢地用既蓝莓酱份量刚刚好，酸甜味道都自然
连埋一齐食个腻感就冇咁重:^)
Green Tea Cupcake
绿茶cream好重绿茶香，但对我黎讲还是腻了点:^(
cupcake部分够湿软，甜度控制得宜
吞了一个还不觉太甜腻
Brownie
朱古力味真系香甜浓郁，带少少苦味感觉冇咁腻
佢有加到d果仁，有份果仁既香气同脆感
切得细细块一口大小，唔惊食得多会好腻滞
服务方面系合格既
讲真咁多人都好难话个个都会服侍周到贴哂身咁架啦
但有需要好快会回应
多客，食物固然易被抢光，佢地几留意buffet bar既食物情况
refill速度快得黎唔系乱咁求其整求其摆盘
呢个质素我觉得已经不错，系合心水既
张贴
