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餐厅: 聚寶堂
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2022-11-23 725 浏览
蓝田商场的食店已经开业多年,就在上一层电梯的旁边。当晚很晚才过来顿晚饭及甜品,人客已离座。老板友善,走过来聊天,了解一下食物味道如何。食物款式多样,餐牌多图,设计吸引,最近还推出另一个餐牌,上面有更多泰国菜式,价钱亲民。泰味鸡肉串一共有四串,鸡肉大大粒,厚肉,泰式香料腌得很入味,不用点酱汁也很惹味。小锅米线辣度是小辣,一开始上枱时看似清汤,但入面有大量的酸菜、肉碎,令汤底变得微酸微辣。面底选了上海拉面;配料有鱼腐、花枝丸及麻辣鸭血。鸭血浸著麻辣酱,大大块很滑溜。雪莲子桃胶银耳慢火炖的中式糖水,十分滋润、养生。材料足,甜度刚好。天造即点即制作的甜品,需时等候。配料有芋圆、地瓜圆、珍珠、红豆、烤地瓜及牛奶冰。芋圆、地瓜圆及珍珠都很烟韧,大大粒。蕃薯浸过姜汁,散发微微的姜味。牛奶冰很绵滑,甜甜的。
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蓝田商场的食店已经开业多年,就在上一层电梯的旁边。
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当晚很晚才过来顿晚饭及甜品,人客已离座。老板友善,走过来聊天,了解一下食物味道如何。食物款式多样,餐牌多图,设计吸引,
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最近还推出另一个餐牌,上面有更多泰国菜式,价钱亲民。
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泰味鸡肉串
一共有四串,鸡肉大大粒,厚肉,泰式香料腌得很入味,不用点酱汁也很惹味。
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小锅米线
辣度是小辣,一开始上枱时看似清汤,但入面有大量的酸菜、肉碎,令汤底变得微酸微辣。
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面底选了上海拉面;配料有鱼腐、花枝丸及麻辣鸭血。鸭血浸著麻辣酱,大大块很滑溜。
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雪莲子桃胶银耳
慢火炖的中式糖水,十分滋润、养生。材料足,甜度刚好。
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天造
即点即制作的甜品,需时等候。配料有芋圆、地瓜圆、珍珠、红豆、烤地瓜及牛奶冰。
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芋圆、地瓜圆及珍珠都很烟韧,大大粒。蕃薯浸过姜汁,散发微微的姜味。牛奶冰很绵滑,甜甜的。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食