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2023-05-02
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平时我都放工经尖沙咀地铁站行去K11 Art Mall, 沿路经过发现咗间装修好Chill嘅新餐厅，细看Menu原来是modern台湾菜。Give it a try!现场所见最多人叫嘅系「小砂锅三杯鸡」，所以我哋都叫咗试吓。满满九层塔搭配鲜嫩鸡肉，用小砂锅出奇地有镬气另外一间台湾嘢正唔正宗就系要食佢嘅蛋卷，我哋叫咗「鳗鱼芝士蛋饼」「肉松芋泥蛋饼」鳗鱼芝士蛋饼口味比较日系，半溶化芝士系重点肉松芋泥蛋饼经典口味，芋泥本身有甜味与台湾进口肉松搭配，味道出奇地平衡。另外我都拣咗一啲出面比较少见嘅菜式，麻吉三小碗包哂好方便二人聚会例如「墨汁盐酥鸡」，以墨汁上炸粉，比街市嘅盐酥鸡多咗份海洋味道，炸脆的九层塔可以再多d。卤肉饭同蚵仔面线都食出台湾正宗味。最后来点青菜，杏菇肉酱秋葵，返屋企要自己试吓整原来秋葵配肉燥几match麻吉珍珠奶茶珍珠好弹唔系街边货仔。
现场所见最多人叫嘅系「小砂锅三杯鸡」，所以我哋都叫咗试吓。满满九层塔搭配鲜嫩鸡肉，用小砂锅出奇地有镬气
另外一间台湾嘢正唔正宗就系要食佢嘅蛋卷，我哋叫咗「鳗鱼芝士蛋饼」「肉松芋泥蛋饼」
鳗鱼芝士蛋饼口味比较日系，半溶化芝士系重点
肉松芋泥蛋饼经典口味，芋泥本身有甜味与台湾进口肉松搭配，味道出奇地平衡。
另外我都拣咗一啲出面比较少见嘅菜式，麻吉三小碗包哂好方便二人聚会
例如「墨汁盐酥鸡」，以墨汁上炸粉，比街市嘅盐酥鸡多咗份海洋味道，炸脆的九层塔可以再多d。
卤肉饭同蚵仔面线都食出台湾正宗味。
最后来点青菜，杏菇肉酱秋葵，返屋企要自己试吓整原来秋葵配肉燥几match
麻吉珍珠奶茶珍珠好弹唔系街边货仔。
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