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2016-09-11
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生日饭陆续有来承蒙各位的厚爱朋友真的非常够意思一早就已经预约好打点好一切我呢就只管享受 朋友选了这间美国扒房来用餐餐厅地理位置很方便 由港铁铜锣湾站C出口步行两三分钟就到达The L. Square大楼餐厅在五楼电梯门就是餐厅门一打开就有店员来迎宾啦～店内灯光昏暗 最亮丽的区域是呈长方形的吧台区开放式的厨房可以看到雄雄烈火在燃烧店里空间不算大 却没有一缕油烟味低调的黑色装潢撘配张扬的重拍音乐 有点置身派对的感觉因为见识过西餐的份量我们四个女生一人点一份怕吃不完为免造成浪费 我们选择点两个dinner set 和两个mains一起吃 巴马火腿温泉蛋配黑松露荀沙律这菜一上桌我们都争先恐后的抢著戳破那颗蛋黄蛋液缓缓流淌下来 颜色夺目可惜味道比想像中普通 蛋香不足 也没有吃到松露的味道不过巴马火腿腌制得刚好 不会过咸 三文鱼他他配香草乳前菜这个比较受欢迎 三文鱼颇新鲜 撘配有点酸甜的香草酱汁 慢煮三文鱼配香草乳酪汁 268点餐前店员已告知三文鱼会以半生熟方式呈上问我们o不ok当然很ok 三文鱼本来就可以生吃切开后可以看到里面是生的 外面是熟的有点像灸烧三文鱼的感觉但因为慢煮的关系
承蒙各位的厚爱
朋友真的非常够意思
一早就已经预约好打点好一切
我呢就只管享受
朋友选了这间美国扒房来用餐
餐厅地理位置很方便
由港铁铜锣湾站C出口步行两三分钟就到达The L. Square大楼
餐厅在五楼
电梯门就是餐厅门一打开就有店员来迎宾啦～
店内灯光昏暗 最亮丽的区域是呈长方形的吧台区
开放式的厨房可以看到雄雄烈火在燃烧
店里空间不算大 却没有一缕油烟味
低调的黑色装潢撘配张扬的重拍音乐
有点置身派对的感觉
因为见识过西餐的份量我们四个女生一人点一份怕吃不完
为免造成浪费 我们选择点两个dinner set 和两个mains一起吃
巴马火腿温泉蛋配黑松露荀沙律
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巴马火腿温泉蛋配黑松露荀沙律
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这菜一上桌我们都争先恐后的抢著戳破那颗蛋黄
蛋液缓缓流淌下来 颜色夺目
可惜味道比想像中普通 蛋香不足
也没有吃到松露的味道
不过巴马火腿腌制得刚好 不会过咸
三文鱼他他配香草乳
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前菜这个比较受欢迎
三文鱼颇新鲜 撘配有点酸甜的香草酱汁
慢煮三文鱼配香草乳酪汁
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慢煮三文鱼配香草乳酪汁
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问我们o不ok
当然很ok 三文鱼本来就可以生吃
切开后可以看到里面是生的 外面是熟的
有点像灸烧三文鱼的感觉
但因为慢煮的关系 外层就没有像直接灸烧的那么香口
葡式香辣烧鸡配薯条椰菜沙律
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这鸡肉是众人意想不到的嫩
烧鸡通常予人干柴感
这款烧鸡处理得很好
就算不用撘配酱汁也很湿润
能保留鸡只的肉汁 外皮也烧得香脆
薯条也是现点现炸 金黄香脆不油腻 不消一会儿就被吃光
反而沙律表现一般
里面的洋葱太呛了 而且太多沙拉酱 不太健康
炭烧美国安格斯肉眼配薯泥杂菌
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炭烧美国安格斯肉眼配薯泥杂菌
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切开后每人也大概能吃到两条
炭烧美国安格斯肉眼配薯泥杂菌
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第一口吃下去是充满肉味的
肉质满软的 也没有牛筋
但多吃几口就需要沾酱配著吃
另外配的薯泥是票选为今日最好吃的哈哈
有点奶酪的味道 撘配杂菌 冲淡了肉味的油腻感
烧牛柳大虾配薯泥烧菜
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这个跟肉眼有点异曲同工
只是这个肉质比肉眼稍硬 也比较干
但我个人反而比较喜欢吃这个 有点烟熏的味道
虾子有两只 大小虽然不太平均
但虾味突出 而且已经开边让客人更容易剥开
薯泥也是好吃的
意大利奶冻配格雷伯爵奶茶
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奶冻的质地够滑 但略嫌硬了一点 不够「动L」
奶茶的味道很高档的感觉
不像我们一般喝的奶茶
真的非常格雷哈哈
雪糕面包布丁配榛子吉士汁
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超！级！好！吃！
下面的面包布丁是热的
冰火交融的感觉给味蕾一股冲击
再加上中间有榛子及吉士馅
为咸香的面包更添层次 甜度也适中
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由菠萝 橙 蔓越莓 芒果泥 跟石榴混合而成
味道就像是fruit punch的感觉 没有太大惊喜
BEACH BABE 68
由荔枝 青柠 蔗糖 薄荷 跟梳打混合而成
第一口会觉得有点青草味 大概是薄荷叶比例较多的关系
但慢慢小酌之下 会觉得非常清新解渴
而且有一大颗荔枝装饰 立马吃下三把火
本来以为饮料是dinner set包含的
原来是买一送一的
像我们点了两个set dinner 点两杯饮料($136)就送两杯饮料的意思
送的两杯饮料是要跟点的两杯口味一样喔！
我们理解得相当困难 现在解释也觉得很复杂
总而言之 饮料是不包含在套餐里面的
要额外点的
如果quota有限的朋友也可以喝水就好
结帐的时间看到外面好多人在排队
气氛环境有格调 不过看到有些二人座位跟邻桌很亲近还是适合一大群人来
而且价钱还是稍高 还好是朋友埋单
在此鞠躬感谢三位美女
以上。
张贴
