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2012-07-18
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欠朋友一个人情,听讲近排系黄油蟹季,于是决定请食黄油作回报!实情本小姐的蟹知识只得半桶水,要去拣蟹真系头都大......好彩唔记得响边度睇到话永利威会教人拣,又响港岛近近地,于是就直捣上环。去到有个哥仔热心推介,仲认真教我整蟹,原来蒸黄油要先将只蟹灌醉,想到我将要借醉行凶,就觉得好好笑!如是者,我买埋支花雕(随后发现原来佢哋系老字号酿酒,失敬失敬!)本想影几张整蟹过程,可惜我鸡手鸭脚顾唔掂啦!讲返0个两只黄油蟹先,OMG,真系隔左个几星期,谂返起都仲想食啰我同朋友坚系一边开蟹,一边赞美,好漂亮的橙黄橙红,蟹香令我哋失去理性咁滞有固态有咬口烟韧嘅羔、有软绵绵好似鹅肝咁嘅羔、仲有传说中的黄油,啲黄油系走到去蟹爪度咖!成只蟹都好靓,令我哋好似少女咁吱吱喳喳~同朋友叹完两只蟹,感觉好似重回纯真年代咁,因为好食嘅野而兴奋莫名,乱噪乱哗,如果畀隔离屋见到可能以为我哋饮大咗
实情本小姐的蟹知识只得半桶水,要去拣蟹真系头都大......好彩唔记得响边度睇到话永利威会教人拣,又响港岛近近地,于是就直捣上环。
去到有个哥仔热心推介,仲认真教我整蟹,原来蒸黄油要先将只蟹灌醉,想到我将要借醉行凶,就觉得好好笑!如是者,我买埋支花雕(随后发现原来佢哋系老字号酿酒,失敬失敬!)
本想影几张整蟹过程,可惜我鸡手鸭脚顾唔掂啦!
讲返0个两只黄油蟹先,OMG,真系隔左个几星期,谂返起都仲想食啰 我同朋友坚系一边开蟹,一边赞美,好漂亮的橙黄橙红,蟹香令我哋失去理性咁滞 有固态有咬口烟韧嘅羔、有软绵绵好似鹅肝咁嘅羔、仲有传说中的黄油,啲黄油系走到去蟹爪度咖!成只蟹都好靓,令我哋好似少女咁吱吱喳喳~ 同朋友叹完两只蟹,感觉好似重回纯真年代咁,因为好食嘅野而兴奋莫名,乱噪乱哗,如果畀隔离屋见到可能以为我哋饮大咗
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