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2011-08-09
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之前团购买左个二人餐, $168 共有七个𩠌, 加杯餐饮同雪米糍. 好抵. 上菜上得几快, 而且味道唔错. 侍应既态度都好有礼貌, 仲会提示我地先食边D先会好D, 冻左唔好食.主厨仲亲自出唻问你意见, 同埋介绍有边D好食.好亲切. 下次会再帮衬.〈御宫‧厨神料理二人前〉 1. 矶煮雪鲍螺 + 2.剌身拚盛合︰三文鱼 + 油甘鱼 及 甜虾 雪鲍好似罐头鲍鱼咁, 味道唔错, 几鲜甜弹牙. 至于刺身则系正常. 3. 得奖作品 - 牛油果三文鱼沙律呢个较特别, 上面系一层三文鱼, 中间牛油果, 下面紫色一层系紫心蕃薯蓉.嗯... 我几钟意下面果两层, 但上面生既三文鱼就觉得有D唔太match. 我都系惯左鱼生要夹D wasabi食...或者转用烟三文鱼会好D. 4. 烧安格斯牛肋骨烧得好香, 好有牛味, 正! 5. 黄金蟹棒烧 2 件蟹棒好结实. 正. 侍应仲特登提我地要热食. 的确好贴心.6. 海鲜炒乌冬用料好足, 好多海鲜, 不过有只蚬壳炒碎左, 食到D碎壳口感就争D.味道都唔错, 不过略嫌较多油. 7. 吉烈炸虾本身唔钟意食炸虾, 所以不愿置评.星期六, 两点钟去到, 以为会好
上菜上得几快, 而且味道唔错.
侍应既态度都好有礼貌, 仲会提示我地先食边D先会好D, 冻左唔好食.
主厨仲亲自出唻问你意见, 同埋介绍有边D好食.
好亲切. 下次会再帮衬.
〈御宫‧厨神料理二人前〉
1. 矶煮雪鲍螺 + 2.剌身拚盛合︰三文鱼 + 油甘鱼 及 甜虾
雪鲍好似罐头鲍鱼咁, 味道唔错, 几鲜甜弹牙. 至于刺身则系正常.
3. 得奖作品 - 牛油果三文鱼沙律
呢个较特别, 上面系一层三文鱼, 中间牛油果, 下面紫色一层系紫心蕃薯蓉.嗯... 我几钟意下面果两层, 但上面生既三文鱼就觉得有D唔太match.
我都系惯左鱼生要夹D wasabi食...
或者转用烟三文鱼会好D.
4. 烧安格斯牛肋骨
烧得好香, 好有牛味, 正! 5. 黄金蟹棒烧 2 件
蟹棒好结实. 正. 侍应仲特登提我地要热食. 的确好贴心.
6. 海鲜炒乌冬
用料好足, 好多海鲜, 不过有只蚬壳炒碎左, 食到D碎壳口感就争D.味道都唔错, 不过略嫌较多油.
7. 吉烈炸虾
本身唔钟意食炸虾, 所以不愿置评.
星期六, 两点钟去到, 以为会好多人,
点知得几枱客, 问返原来系因为平日做写字楼客多, 反而星期六会较少人.
下次星期六出开深水埗, 系一个唔错既既选择.
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