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2017-08-03 132 浏览
之前睇電視介紹過這間,一直想去試試,今日去開新蒲崗就去試下。店鋪細細間但很企理,特別是墙上的裝飾很有特色。滿粥海鮮套餐包括7款時令海鮮、6款自選配料、3款特選時蔬、1款精華海鮮粥、1款甜品。$198價錢都十分大眾化。根據提示先落左肉蟹,雖然現在唔是蟹最肥美的季節,但的蟹肉都十分鮮甜。基圍蝦上來的時候仲郁咯,蝦好大只,蝦肉鮮甜彈牙。鮑魚煮3分鐘剛剛好,爽口彈牙十分鮮甜。大蜆、沙白、細蜆的肉無沙,鮮味爽口。多寶魚十分嫰滑,但魚味就就淡左的。6款配料就選左花膠、鮮滑雞件、黑毛豬腩片、櫻桃鴨肉丸、手打墨魚滑、鮮淮山。花膠要提早落煮久的才好味。黑毛豬腩片值得一試,肉味香濃食落唔覺得肥。最好味的時候到了,吸收了海鮮精華的湯加上日本珍珠米膽、冬菜、芫茜、豬油渣,一陣間鮮香味匯集於一身的海鮮粥完成了。粥吸收了所有海鮮的鮮味加上豬油渣的香味好好食。大眾化的價格十分滿足的享受。
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之前睇電視介紹過這間,一直想去試試,
今日去開新蒲崗就去試下。

店鋪細細間但很企理,特別是墙上的裝飾很有特色。

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滿粥海鮮套餐包括
7款時令海鮮、6款自選配料、3款特選時蔬、1款精華海鮮粥、1款甜品
$198價錢都十分大眾化。

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根據提示先落左肉蟹,雖然現在唔是蟹最肥美的季節,
但的蟹肉都十分鮮甜。

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基圍蝦上來的時候仲郁咯,
蝦好大只,蝦肉鮮甜彈牙。
鮑魚煮3分鐘剛剛好,爽口彈牙十分鮮甜。

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大蜆、沙白、細蜆的肉無沙,鮮味爽口。
多寶魚十分嫰滑,但魚味就就淡左的。

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6款配料就選左花膠、鮮滑雞件、黑毛豬腩片、
櫻桃鴨肉丸、手打墨魚滑、鮮淮山。
花膠要提早落煮久的才好味。黑毛豬腩片值得一試,
肉味香濃食落唔覺得肥。

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最好味的時候到了,
吸收了海鮮精華的湯加上日本珍珠米膽、冬菜、芫茜、豬油渣,
一陣間鮮香味匯集於一身的海鮮粥完成了。
粥吸收了所有海鮮的鮮味加上豬油渣的香味好好食。


大眾化的價格十分滿足的享受。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-31
用餐途径
堂食
人均消费
$198 (晚餐)