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餐厅: 滿粥順德粥底海鮮火鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2017-08-03 125 浏览
之前睇电视介绍过这间,一直想去试试,今日去开新蒲岗就去试下。店铺细细间但很企理,特别是墙上的装饰很有特色。满粥海鲜套餐包括7款时令海鲜、6款自选配料、3款特选时蔬、1款精华海鲜粥、1款甜品。$198价钱都十分大众化。根据提示先落左肉蟹,虽然现在唔是蟹最肥美的季节,但的蟹肉都十分鲜甜。基围虾上来的时候仲郁咯,虾好大只,虾肉鲜甜弹牙。鲍鱼煮3分钟刚刚好,爽口弹牙十分鲜甜。大蚬、沙白、细蚬的肉无沙,鲜味爽口。多宝鱼十分嫰滑,但鱼味就就淡左的。6款配料就选左花胶、鲜滑鸡件、黑毛猪腩片、樱桃鸭肉丸、手打墨鱼滑、鲜淮山。花胶要提早落煮久的才好味。黑毛猪腩片值得一试,肉味香浓食落唔觉得肥。最好味的时候到了,吸收了海鲜精华的汤加上日本珍珠米胆、冬菜、芫茜、猪油渣,一阵间鲜香味汇集于一身的海鲜粥完成了。粥吸收了所有海鲜的鲜味加上猪油渣的香味好好食。大众化的价格十分满足的享受。
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之前睇电视介绍过这间,一直想去试试,
今日去开新蒲岗就去试下。

店铺细细间但很企理,特别是墙上的装饰很有特色。

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满粥海鲜套餐包括
7款时令海鲜、6款自选配料、3款特选时蔬、1款精华海鲜粥、1款甜品
$198价钱都十分大众化。

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根据提示先落左肉蟹,虽然现在唔是蟹最肥美的季节,
但的蟹肉都十分鲜甜。

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基围虾上来的时候仲郁咯,
虾好大只,虾肉鲜甜弹牙。
鲍鱼煮3分钟刚刚好,爽口弹牙十分鲜甜。

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大蚬、沙白、细蚬的肉无沙,鲜味爽口。
多宝鱼十分嫰滑,但鱼味就就淡左的。

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6款配料就选左花胶、鲜滑鸡件、黑毛猪腩片、
樱桃鸭肉丸、手打墨鱼滑、鲜淮山。
花胶要提早落煮久的才好味。黑毛猪腩片值得一试,
肉味香浓食落唔觉得肥。

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最好味的时候到了,
吸收了海鲜精华的汤加上日本珍珠米胆、冬菜、芫茜、猪油渣,
一阵间鲜香味汇集于一身的海鲜粥完成了。
粥吸收了所有海鲜的鲜味加上猪油渣的香味好好食。


大众化的价格十分满足的享受。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-31
用餐途径
堂食
人均消费
$198 (晚餐)