岩盤牛扒ミディアムレア ステーキ (Greenery Plaza ) (已結業)

今日同朋友食dinner，佢话想食扒，我之前系大角嘴食过个扒觉得几好食，大埔有开分店所以就再食！店员话牛板腱比较淋，所以朋友就叫左呢个。我就叫左西冷，可以share黎食。拣完牛之后可以拣3个配菜，我拣左饭、面豉汤同温泉蛋，朋友就叫左波子汽水、汤同沙律。铁板热辣辣上到，烧多阵就食，朋友个牛筋唔多而且几淋。佢有比个汁我地点，我觉得佢酸酸甜甜咁似烧汁好好味。我地仲加左d盐同黑椒，成个牛都好惹味！我温泉蛋捞个饭好正，令我食晒成碗饭！西冷肉味比牛板腱浓，油花不算多，但分布平均，而且好有弹性！个牛其实可以拣用咩油煮，我地拣左葱油，仲有蒜油等等其他选择。同埋佢除左用油爆香佢之外仲加左粟米，味道好多层次！