金船長餐廳 (已結業)

今晚约了朋友在大角咀见面，须便食埋晚饭，没有到大角咀一段长时间，这里原来多了很多餐厅，好不容易才选了这间西餐厅--金船长餐厅，食完觉得这店很值得赞，无论是食物水准、店员服务水平、餐厅环境都令我留下很好的印象。其实这里环境好有气氛，情调一流，虽然餐厅已开业多年，但内里保持新净，坐得很写意自在。睇完餐牌，便点了两个set dinner,是 美国猪鞍扒( 12安士）和烧纽西兰羊架配香草烧汁，有汤有饮品，才不过$188，西餐来说真系算平。正！猪鞍我跟意大利粉，块猪鞍真系大得有点夸张，差不多两只手掌咁大，而肉质嫩滑软韧,好像食嫩滑牛般， 肉鲜味浓， 脂肪分布平均，咬落入口好滑。加上猪鞍煮得啱啱熟，而肉汁多，食每一啖都感松软无比，好正。而另一个烧纽西兰羊架配香草烧汁也美味嫩滑，完全没有半点酥味，八成熟外脆肉滑，味道浓，而跟餐薯菜也烧烤过，特别惹味。餐汤也很有水准， 忌廉蘑菇汤 ，汤里有粟米，饮起来特别香滑。饮品叫了热可乐加姜和热朱古力，为这餐画上满足句号。