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2019-05-04
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今晚和友人来到位于佐敦附近味一番去品尝高质日本料理。由于想食Omakase，于是便选择坐在高枱Bar位可以一边观赏一边食。点了Omakase 一 鮨10贯$600，先有烧油甘鱼白子，似带有鱼鲜味豆腐，口感独特﹗鮨10贯包括:金扇鲷、岛池鱼、甘目鲷、左口鱼、油甘鱼腩、帆立贝、甜虾春、吞拿鱼赤身、海胆、大拖罗腩。每一件寿司都好鲜甜厚实，YUMMY~当中特别有印象贯物:甘目鲷:炙烧味十分香，而且好腍好好食。帆立贝:松露真子在顶，厚实好多，好爽口同好甜。海胆:一d都唔腥，口感好似雪糕咁creamy~大拖罗腩:切到劲大旧，入口即溶又冇筋，真系超级肥美~另外更点了几串串烧，厚烧牛舌$58: 烧得好好，又厚切，最重要系完全唔会韧，十分推介！荔枝豚肉卷$32:荔枝肉鲜甜多汁﹗烧青椒仔$24:不会好辣，味道清新，露荀豚肉卷$32:薄豚肉包露荀，爽口﹗稻庭乌冬系跟omakase，个汤都好好饮，而且系高级稻庭乌冬，好烟韧弹牙呀。海盐味云呢拿雪糕好特别，少少咸，但食落好夹，好好食~刺身、串烧都极高质，环境、食物同服务都对得起个价钱。食过真系会返寻味到转头，顶级享受呀！
由于想食Omakase，于是便选择坐在高枱Bar位可以一边观赏一边食。
点了Omakase 一 鮨10贯$600，
先有烧油甘鱼白子，似带有鱼鲜味豆腐，口感独特﹗
鮨10贯包括:金扇鲷、岛池鱼、甘目鲷、左口鱼、油甘鱼腩、帆立贝、甜虾春、吞拿鱼赤身、海胆、大拖罗腩。
每一件寿司都好鲜甜厚实，YUMMY~
当中特别有印象贯物:
甘目鲷:炙烧味十分香，而且好腍好好食。
帆立贝:松露真子在顶，厚实好多，好爽口同好甜。
海胆:一d都唔腥，口感好似雪糕咁creamy~
大拖罗腩:切到劲大旧，入口即溶又冇筋，真系超级肥美~
另外更点了几串串烧，
厚烧牛舌$58: 烧得好好，又厚切，最重要系完全唔会韧，十分推介！
荔枝豚肉卷$32:荔枝肉鲜甜多汁﹗
烧青椒仔$24:不会好辣，味道清新，
露荀豚肉卷$32:薄豚肉包露荀，爽口﹗
稻庭乌冬系跟omakase，个汤都好好饮，而且系高级稻庭乌冬，好烟韧弹牙呀。
海盐味云呢拿雪糕好特别，少少咸，但食落好夹，好好食~
刺身、串烧都极高质，环境、食物同服务都对得起个价钱。
食过真系会返寻味到转头，顶级享受呀！
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