影片
更多
2023-01-08
134 浏览
好耐未食过车仔面，但系卤水车仔面都系第一次食，呢一间华记潮州卤水车仔面睇个名都知道佢哋呢度出名嘅系卤水，所以今日就试吓呢一间，我哋嗌咗两碗车仔面同一个小食🍜三𩠌车仔面$49: 第一碗车仔面系五香牛腩，萝卜同埋春卷既卤水汁米粉，佢哋嘅春卷系鱼肉春卷，里面嘅馅料丰富，鱼肉非常爽弹，而萝卜因为吸左卤水汁嘅汤底，咬落去嘅萝卜非常入味，煮得又够淋，而五香牛腩小辣，佢嘅脂肪唔多，肉质都系炆到好淋，好重牛肉味😍😍🍜三𩠌车仔面$49: 而另外一碗汤面就系大肠，鲜鱿鱼须同埋卤水豆腐既卤水汁油面，本身自己都钟意食大肠，但唔系间间都会食，呢一间嘅大肠比较干净，唔会有浸味，咬落都几爽，另外一款系鱿鱼须，佢会分开小件，食得出新鲜同埋爽口，另外卤水豆腐比卤水汁长期浸住，豆腐皮都染咗深深嘅颜色，食落有香浓嘅卤水味，汤底都好香浓，而面嘅份量适中👍🏻👍🏻🌞太阳饼$40:另外呢一款系店主推介嘅太阳饼，其实佢系虾饼，将两块炸到松脆嘅皮，包住里面馅料，之后系用新鲜嘅虾，再沾上甜酸酱汁，口感层次更加丰富，而佢哋炸到外皮啱啱好唔会过窿，咬落都唔会好多油，所以呢份太阳饼好相当吸引
🍜三𩠌车仔面$49: 第一碗车仔面系五香牛腩，萝卜同埋春卷既卤水汁米粉，佢哋嘅春卷系鱼肉春卷，里面嘅馅料丰富，鱼肉非常爽弹，而萝卜因为吸左卤水汁嘅汤底，咬落去嘅萝卜非常入味，煮得又够淋，而五香牛腩小辣，佢嘅脂肪唔多，肉质都系炆到好淋，好重牛肉味😍😍
🍜三𩠌车仔面$49: 而另外一碗汤面就系大肠，鲜鱿鱼须同埋卤水豆腐既卤水汁油面，本身自己都钟意食大肠，但唔系间间都会食，呢一间嘅大肠比较干净，唔会有浸味，咬落都几爽，另外一款系鱿鱼须，佢会分开小件，食得出新鲜同埋爽口，另外卤水豆腐比卤水汁长期浸住，豆腐皮都染咗深深嘅颜色，食落有香浓嘅卤水味，汤底都好香浓，而面嘅份量适中👍🏻👍🏻
🌞太阳饼$40:另外呢一款系店主推介嘅太阳饼，其实佢系虾饼，将两块炸到松脆嘅皮，包住里面馅料，之后系用新鲜嘅虾，再沾上甜酸酱汁，口感层次更加丰富，而佢哋炸到外皮啱啱好唔会过窿，咬落都唔会好多油，所以呢份太阳饼好相当吸引
张贴
