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2025-01-16
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最近同家人到大埔的「大滚友火锅」享受了一顿美味的火锅🍲店内装潢走宫廷风路线，环境舒适，古典而有气派。座位非常宽敞，大班朋友聚会就最合适！★ 汤底 龙趸片木瓜鱼汤 ★这道汤底的味道清甜，木瓜带出淡淡香甜味，跟龙趸片的鲜味完美结合。汤底清澈透明，喝上一口令人感觉十分舒畅。★牛肉拼盘 (细) ★拼盘中有牛头脊，雪花肥牛，一口牛，牛板腱，牛头脊，金钱肚，牛黄喉不同牛肉部位！牛肉新鲜且切得厚薄适中，肉质鲜嫩。轻涮煮就非常美味。而且份量也很多。★ 和牛墨鱼丸 (4粒) ★墨鱼丸的口感弹牙，每一口都能感受到新鲜的肉质。中间夹著一粒和牛，口感丰富。★ 伊比利亚橡果猪 ★这道菜的肉质非常细腻，油脂分布均匀，让每一口都充满了浓郁的猪肉香气。橡果猪的风味独特，带有丰富的肉汁，实在让人难以抗拒！！★ 大滚友杂菜拼盘 ★这一拼盘的蔬菜新鲜多样，色彩缤纷，为火锅增添了不少清新的口感。特别是搭配汤底，让整体的火锅更加平衡，健康又美味。★ 火焰焦糖豆腐花 ★火焰焦糖豆腐花带来视觉享受~豆味香浓【 大滚友火锅 】大埔旧墟直街4-20号美新大厦地下B2号舖
最近同家人到大埔的「大滚友火锅」享受了一顿美味的火锅🍲店内装潢走宫廷风路线，环境舒适，古典而有气派。座位非常宽敞，大班朋友聚会就最合适！
★ 汤底 龙趸片木瓜鱼汤 ★
这道汤底的味道清甜，木瓜带出淡淡香甜味，跟龙趸片的鲜味完美结合。汤底清澈透明，喝上一口令人感觉十分舒畅。
★牛肉拼盘 (细) ★
拼盘中有牛头脊，雪花肥牛，一口牛，牛板腱，牛头脊，金钱肚，牛黄喉不同牛肉部位！牛肉新鲜且切得厚薄适中，肉质鲜嫩。轻涮煮就非常美味。而且份量也很多。
★ 和牛墨鱼丸 (4粒) ★
墨鱼丸的口感弹牙，每一口都能感受到新鲜的肉质。中间夹著一粒和牛，口感丰富。
★ 伊比利亚橡果猪 ★
这道菜的肉质非常细腻，油脂分布均匀，让每一口都充满了浓郁的猪肉香气。橡果猪的风味独特，带有丰富的肉汁，实在让人难以抗拒！！
★ 大滚友杂菜拼盘 ★
这一拼盘的蔬菜新鲜多样，色彩缤纷，为火锅增添了不少清新的口感。特别是搭配汤底，让整体的火锅更加平衡，健康又美味。
★ 火焰焦糖豆腐花 ★
火焰焦糖豆腐花带来视觉享受~豆味香浓
【 大滚友火锅 】
大埔旧墟直街4-20号美新大厦地下B2号舖
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