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2024-05-03
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虎铁铁板烧，铜锣湾轩尼诗道525号澳门逸园中心12楼我哋两个人服务员安排我哋坐喺吧枱，近距离睇到烧师傅用心制作食物，每一道菜式都充满着独特嘅香味💋特色二人餐$2680前菜烟三文鱼沙律作为开胃菜，虽然份量少啲，烟三文鱼再配搭酱汁加上有机沙律菜，确实可以清爽一下味蕾，沙律菜够晒新鲜，又嫩绿，非常爽口💖蟹肉海胆松露糖心蛋上面铺满金箔，鲜甜嘅蟹肉再配搭埋海胆已经极度鲜味，再加上松露和糖心蛋口腔里完全有种爆汁，又鲜甜，味道丰富 真心推介，必食，矜贵嘅金箔卖相真系去咗另一个层次，打卡必备💖活鲍鱼配蟹肉海苔酱鲍鱼经过烹调之后，仍然保持到爽口弹牙再搭配蟹肉和海苔酱啖啖肉，加上鲜味真系冇得顶💖法国鹅肝鹅肝浓郁绵滑，高级感满泻，外面非常脆口入面仲非常Creamy， 相信系上等嘅食材💖A5和牛薄烧同埋香煎野菜A5和牛油脂同埋肉质非常嫩滑，油脂香味四溢，脂肪同牛肉嘅比例非常平均，牛肉上面放有大量嘅香蒜入口能够食到香浓嘅蒜香味，经过厨师烹调后，时间控制到刚刚好，配菜仲有南瓜同番薯，啡菇香煎野菜蔬菜经过煎炸之后，入口爽脆，唔钟意食菜嘅朋友都啱食💖刺身带子豆腐鲷鱼汤新鲜厚肉嘅带子加上软滑豆腐 ，鱼汤带上鲜甜味 ，又
我哋两个人服务员安排我哋坐喺吧枱，近距离睇到烧师傅用心制作食物，每一道菜式都充满着独特嘅香味
💋特色二人餐$2680
前菜烟三文鱼沙律作为开胃菜，虽然份量少啲，烟三文鱼再配搭酱汁加上有机沙律菜，确实可以清爽一下味蕾，沙律菜够晒新鲜，又嫩绿，非常爽口
💖蟹肉海胆松露糖心蛋
上面铺满金箔，鲜甜嘅蟹肉再配搭埋海胆已经极度鲜味，再加上松露和糖心蛋口腔里完全有种爆汁，又鲜甜，味道丰富 真心推介，必食，矜贵嘅金箔卖相真系去咗另一个层次，打卡必备
💖活鲍鱼配蟹肉海苔酱
鲍鱼经过烹调之后，仍然保持到爽口弹牙再搭配蟹肉和海苔酱啖啖肉，加上鲜味真系冇得顶
💖法国鹅肝
鹅肝浓郁绵滑，高级感满泻，外面非常脆口入面仲非常Creamy， 相信系上等嘅食材
💖A5和牛薄烧同埋香煎野菜
A5和牛油脂同埋肉质非常嫩滑，油脂香味四溢，脂肪同牛肉嘅比例非常平均，牛肉上面放有大量嘅香蒜入口能够食到香浓嘅蒜香味，经过厨师烹调后，时间控制到刚刚好，配菜仲有南瓜同番薯，啡菇
香煎野菜
蔬菜经过煎炸之后，入口爽脆，唔钟意食菜嘅朋友都啱食
💖刺身带子豆腐鲷鱼汤
新鲜厚肉嘅带子加上软滑豆腐 ，鱼汤带上鲜甜味 ，又清爽，营养丰富，又有滑溜嘅口感，绝对系一饮再饮嘅汤品
💖黑松露樱花虾炒饭
睇住厨师即炒出嚟嘅饭，镬气十足配搭埋黑松露同樱花虾炒饭层次升级满满，未入口已经闻到香浓嘅黑松露味，加埋樱花虾口感十足，每一只嘅樱花虾都脆脆的，而且炒饭粒粒分明，厨师有相当嘅水准
💖玫瑰花茶，够哂热辣辣，清新怡人，闻到好香嘅玫瑰花味
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