三代目 (港運城)

营业中

休息中

位于北角海运城的三代目，是拉面+居酒屋的日式料理，午市期间也有提供很多居酒屋的烧烤小食。味噌甲罗烧$98～必食大量蟹肉、味增、蟹膏、蟹籽及鹌鹑蛋放在蟹壳上，拌匀后单吃口感丰富，味道非常甘甜，再配一碗日本米饭及海苔食用，更滋味满足。鳗鱼双霸$128鳗鱼用了两款不同方法烧制，一款弹牙有口感，一款肉质柔软棉滑，非常适合拌饭罗配酒食用。紫苏烧豚梅肉拉面$98～必食烧豚梅肉肥瘦分布相当均匀，烧得香口油脂令肉质更顺滑。因为用上瓦碗的关系吃到最后汤仍然是冒烟的，汤底以新鲜豚骨熬制超过10小时浓郁滋味，而且温度相当足够。再加上紫苏的清新，中和面汤及豚肉的油腻感。三盛烧肉丼$108一次过可以享用到猪牛鸡三款烧肉，满足了三个愿望。烟熏鸡肉质嫩滑多汁，调味稍为咸了一点；五花肉烧到香脆，拌饭一流；牛舌肉质柔软，充满牛味。巨峰梳打$38黑糖鲜姜（热）$36除了单杯饮品外，加$188还有90分钟清酒放题，可以无限享用三种主题系列清酒。午市时间看到很多人点啤酒，原来啤酒也有再做第二杯半价的优惠。