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2007-08-20
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我希望试均全港有自家制面包的茶餐厅,今次又轮到呢间。地方干净舒服,原全唔似一般屋、工厂区的茶记。先试菠萝包,不是新鲜出炉,表面依然脆皮,包身松软,如果是新鲜会更加好。再叫一个三文治餐,是鸡蛋沙爹牛肉双并,第一次食沙爹牛肉三文治,沙爹酱又浓又多,牛肉不会过份腌制,但仍然有雪味。鸡蛋炒得过老,而自家制的白方包,好软熟,包边还是脆口的。老公的茶餐是沙爹牛面、配午餐肉、炒蛋及多士。沙爹牛面的酱汁比一般的多,与三文治一样,有浓浓的沙爹香,绝不是行货。而奶茶方面,我要的是少奶,茶与奶两者配合得宜,有奶味又有茶香。反而老公是正常的,就奶味过重。
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